Đây là một cách biến tấu mới lạ cho chiếc bánh choux nhân kem thường ngày. Bạn nào đã thử biến tấu kiểu này chưa, nếu chưa thì phải làm ngay đi, tuyệt lắm đấy nhé!
Cách làm bánh su kem 3 tầng

Nguyên liệu gồm có:

  • 40 Gr
  • Sữa tươi 30 ml
  • Trứng gà 100 Gr
  • Bột mì 60 Gr
  • đường cát trắng 3 Gr
  • Đường bột 25 Gr
  • Bột bắp 10 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Rượu rum 1 Muỗng canh
  • Kem sữa tươi 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Để làm vỏ bánh, đun 30ml sữa tươi, 70ml nước, 3 gram đường, 1 ít muối, 100gr trứng với 40gr bơ đến tan chảy. Bánh su kem 3 tầng

2

tắt lửa. Cho 60gr bột mì vào trộn thật đều đến khi bột thật dẻo. Bánh su kem 3 tầng

3

Bắt bột ra thành từng dải rộng 1cm và nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh su kem 3 tầng

4

Cắt bánh làm đôi và nướng thêm 5-8 phút nữa. Bánh su kem 3 tầng

5

Với kem bánh, cho các nguyên liệu lên trên nồi và đun nhỏ lửa với nhau trừ kem sữa tươi và rượu rum. Chia kem thành 2 phần, 1 phần cho thêm chút rượu rum. Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

6

Đánh bông kem sữa tươi và bắt kem thành 3 tuýp trong túi bắt kem. Lần lượt bắt kem lên mặt bánh theo thứ tự: kem thường, kem vị rượu và kem sữa tươi. Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

7

Đặt nửa bánh còn lại lên trên và trang trí với các loại hạt yêu thích và thưởng thức! Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh kem bánh su kem bánh kem su bánh su 3 tầng

canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ lam kho cách làm xôi Mì ga Nêm nướng ca kho riêng banh bap chien cach lam thach dau xanh cách làm canh kim chi Bí đỏ hầm dừa cach ham ga ngon lòng dau tam xa lach rong nho kheo tay may va dạ dày hầm thịt trâu nướng cách làm bánh khoai giỗ công thức bún tươi trứng xào dưa leo mộc nhĩ cach nau chao ca banh mi kep ca ngu hop nuong Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion bánh trôi