Đây là một cách biến tấu mới lạ cho chiếc bánh choux nhân kem thường ngày. Bạn nào đã thử biến tấu kiểu này chưa, nếu chưa thì phải làm ngay đi, tuyệt lắm đấy nhé!
Cách làm bánh su kem 3 tầng

Nguyên liệu gồm có:

  • 40 Gr
  • Sữa tươi 30 ml
  • Trứng gà 100 Gr
  • Bột mì 60 Gr
  • đường cát trắng 3 Gr
  • Đường bột 25 Gr
  • Bột bắp 10 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Rượu rum 1 Muỗng canh
  • Kem sữa tươi 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Để làm vỏ bánh, đun 30ml sữa tươi, 70ml nước, 3 gram đường, 1 ít muối, 100gr trứng với 40gr bơ đến tan chảy. Bánh su kem 3 tầng

2

tắt lửa. Cho 60gr bột mì vào trộn thật đều đến khi bột thật dẻo. Bánh su kem 3 tầng

3

Bắt bột ra thành từng dải rộng 1cm và nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh su kem 3 tầng

4

Cắt bánh làm đôi và nướng thêm 5-8 phút nữa. Bánh su kem 3 tầng

5

Với kem bánh, cho các nguyên liệu lên trên nồi và đun nhỏ lửa với nhau trừ kem sữa tươi và rượu rum. Chia kem thành 2 phần, 1 phần cho thêm chút rượu rum. Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

6

Đánh bông kem sữa tươi và bắt kem thành 3 tuýp trong túi bắt kem. Lần lượt bắt kem lên mặt bánh theo thứ tự: kem thường, kem vị rượu và kem sữa tươi. Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

7

Đặt nửa bánh còn lại lên trên và trang trí với các loại hạt yêu thích và thưởng thức! Bánh su kem 3 tầng Bánh su kem 3 tầng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh kem bánh su kem bánh kem su bánh su 3 tầng

canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt cay dau dam thom ngon 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào nộm thịt heo trộn khế Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng tart trai cay ngon ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng