Bánh rán Doraemon hay còn gọi là bánh Dorayaki (bánh rán hình cồng chiêng) rất quen thuộc với đời sống người dân Nhật Bản. Cùng thử nghiệm bánh Doraemon với phiên bản mặn nhé!
Cách làm bánh rán doraemon nhân mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Pa tê 250 Gr
  • Chà bông 100 Gr
  • Xúc xích heo 2 Cây

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu. Xúc xích cắt lát mỏng, pate mở nắp hộp, chà bông cho ra đĩa. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

2

Đập trứng rồi cho 40 gram đường vào, đánh đều cho quyện vào nhau. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

3

Sau khi đường trứng quyện đều thì đổ 2 muỗng canh mật ong và ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani vào đánh tiếp. Bánh rán Doraemon nhân mặn

4

Trộn 150 gram bột mì và 1 muỗng cà phê bột nở lẫn nhau rồi rây mịn. Chia bột thành 3 phần rồi từ từ cho từng phần bột vào hỗn hợp trứng, đánh đều cho quyện lại với nhau. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

5

Sau khi trộn hết phần bột, hỗn hợp sẽ hơi đặc. Vì thế, rót 100ml sữa tươi không đường từ từ vào bột và trộn lên, thấy bột mịn, sánh thì dừng lại, không nhất thiết phải rót hết, tránh để bột loãng quá. Sau khi trộn xong đậy kín bột rồi để nghỉ từ 30-45 phút mới chế biến. Bánh rán Doraemon nhân mặn

6

Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên rồi dùng khăn giấy nhẹ nhàng tán đều để dầu áo đầy chảo nhưng không quá nhiều sẽ làm bánh bị ngấy. Múc một muỗng bột và rót bột từ trên cao xuống chảo, cách mặt chảo khoảng 20cm. Như vậy bánh mới trảng đều và bề mặt mịn đẹp.

Khi nào thấy chảo hết dầu, lại đẩy khăn giấy một vòng nữa để dầu bám mặt chảo tí xíu là được.

Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

7

Vẫn để lửa nhỏ, cho xúc xích, pate và chà bông vào rồi nâng lên lửa trung. Khi thấy mặt bánh nổ bọt khí, bề mặt lỗ rỗ đầy thì lật bánh. Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

8

Để mặt sau chừng 10-20 giây là ra đĩa được rồi. Cùng thưởng thức bánh doraemon mặn thôi nào! Bánh rán Doraemon nhân mặn Bánh rán Doraemon nhân mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật bánh đô rê mon bánh doremon mặn bánh mặn đô rê mon bánh rán mặn bánh doraemon mặn

dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua