Ngày Valentine gần đến rồi, các chị em phụ nữ đã nghĩ ra món quà gì để tặng cho các anh chàng "gà bông" chưa nhỉ? Hãy cùng Cooky học cách làm những chiếc bánh quy hương vani hình trái tim xinh xắn để ghi điểm trong mắt các chàng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 100 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Vani 3 ml

• Bột mì 100 Gr

• Bột bắp 50 Gr

• Chocolate trắng 200 Gr

• Bơ 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Cho 100gr bơ, 50gr đường vào chén, dùng máy đánh đều. Sau đó, thêm 3ml vani vào, trộn thật đều.

2

Cho màu thực phẩm hồng vào trộn đến khi hỗn hợp có màu hồng. Tiếp theo, cho bột mì, bột bắp vào, viên hỗn hợp thành một khối tròn và để bột trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

3

Lấy chày cán mỏng hỗn hợp bột, dùng khuôn, cắt bột thành hình trái tim. Phần bột thừa tiếp tục đem cán mỏng và cắt thành hình bánh quy trái tim cho đến hết.

4

Xếp bột bánh quy vào khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 35 phút. Cuối cùng, lấy bánh ra, để nguội.

5

Cho chocolate trắng vào lò vi sóng, quay tan chảy trong 1 phút. Nhúng ½ (một phần hai) chiếc bánh quy vào chocolate, để lên giá cho phần chocolate của bánh nguội hoàn toàn.

6

Sản phẩm đã hoàn thành, bạn đã có những chiếc bánh quy vani hình trái tim trông rất đẹp mắt đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)