Bánh quy trái tim sẽ là món quà handmade cực ý nghĩa để dành tặng cho những người yêu thương trong mùa Valentine năm nay đấy. Cùng Cooky học cách làm bánh quy trái tim nhân dịp Valentine 2015 nhé!
Cách làm bánh quy trái tim

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 100 Gr
  • 50 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bột cacao 5 Gr
  • Chocolate đen 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 50gr bơ vào chén, tán nhuyễn. Trứng đập ra chén, tách lấy phần lòng đỏ trứng, khuấy đều. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

2

Đổ lòng đỏ trứng, thêm 40gr đường vào bơ, đánh đều. Tiếp theo, dùng rây, rây qua bột mì cho vào cùng hỗn hợp. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

3

Dùng tay nhào kỹ hỗn hợp để thành một khối bột mịn. Chia bột ra làm 2 phần bằng nhau, một phần trộn với 5gr bột cacao. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

4

Lấy chày cán mỏng bột, dùng khuôn bánh cắt bột thành hình trái tim, dùng dao cắt lượn sóng, cắt hình vuông. Khi cắt, chu vi của hình vuông phải lớn hơn hình trái tim để có thể ghép hình trái tim vào trong lòng hình vuông. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

5

Xiên 1 lỗ nhỏ ở góc hình vuông để sau khi bánh chín có thể buộc dây ruy băng. Ghép bánh lại với nhau, cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 7 phút. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

6

Bánh nướng chín, để nguội. Hấp cách thủy chocolate đen, đổ phần chocolate đen tan chảy vào túi bắt kem. Lúc bánh nguội thì viết chữ lên bánh tùy thích. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

7

Như vậy là món bánh đã hoàn thành. Mong bạn sẽ có một ngày Valentine thật ngọt ngào, nhiều kỉ niệm nhé! Bánh quy trái tim

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy ngọt bánh quy hình trái tim nướng bánh quy bánh valentine bánh quy nhân cacao

KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên dưa chuột trộn thì là cách gà hầm kiểu hàn banh nuong nhan bach tuoc dứa kho thịt hạnh bồ câu cach lam bà bà thịt heo chiên xù Bí quyết sử dụng muối trong nấu banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam Mạng cong thuc nau an cai thao khoai từ Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng kem trái cây vani mi udon xa lach thom ngon