Bạn có thể làm bánh quy phô mai sữa rồi gói để tặng, chắc rằng người nhận quà sẽ thích món quà bạn tặng lắm đấy. Chẳng cần mất thời gian ra tiệm bánh, thay vào đó bạn hãy tự tay làm để món quà thêm ý nghĩa nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 100 Gr

• đường cát trắng 80 Gr

• Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh

• Trứng gà 2 Quả

• Bơ 65 Gr

• Phô mai 60 Gr

• Sữa tươi 15 ml

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Đường bột 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, thêm đường cát trắng và phô mai vào, dùng máy đánh trứng đánh cho bông mịn.

2

Tiếp theo, cho lần lượt trứng, bột mì, bột nở, sữa tươi, vani vào cùng, đánh đều.

3

Cho hỗn hợp vừa trộn vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp bột vào trong khuôn. Nướng bánh trong lò ở 170 độ C khoảng 10 - 13 phút.

4

Cuối cùng chỉ việc rắc đường bột lên bánh. Những chiếc bánh quy phô mai sữa thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê thật tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)