Cách làm tuy giản đơn nhưng lại cho ra lò mẻ bánh quy cực kì thơm ngon, nhờ sự kết hợp giữa bơ và mứt, bạn đã thử chưa? Hãy làm thử món bánh này dành tặng mọi người trong dip cuối tuần nhé!
Cách làm bánh quy nhân mứt hình tam giác

Nguyên liệu gồm có:

  • 170 Gr
  • đường cát trắng 85 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Bột cà phê 1 Muỗng cà phê
  • Vỏ cam 5 Gr
  • Bột mì 220 Gr
  • Mứt mâm xôi 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ, trứng, đường vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Vỏ cam bào nhuyễn hoặc băm nhuyễn. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

2

Rây qua bột mì, cho vào cùng hỗn hợp ở trên, thêm 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê, vỏ cam, trộn thật đều. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm ½ (một phần hai) chén nước. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

3

Bọc bột lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút, nếu muỗn bánh ngon hơn thì để qua đêm cũng được. Bánh quy nhân mứt hình tam giác

4

Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.3cm. Dùng khuôn, cắt bột thành từng khoanh tròn, đường kính khoảng 8cm. Những phần bột thừa tiếp tục nhào lại và cắt tiếp. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

5

Múc 1 muỗng mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn.

Bạn có thể thay thế mứt mâm xôi bằng các loại mứt khác như mứt thơm, mứt dâu.

Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

6

Xếp bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Bánh quy nhân mứt hình tam giác Bánh quy nhân mứt hình tam giác

7

Bảo quản bánh đựng trong túi nilon buộc chặt hay hũ thủy tinh. Món bánh hấp dẫn như thế này sẽ không còn tới ngày hôm sau đâu! Bánh quy nhân mứt hình tam giác

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tam giác bánh mứt hình tam giác bánh tam giác nhân mứt cookies nhân mứt hình tam giác bánh quy bơ nhân mứt

cháo tim lợn Cánh gà chiên muc xào cháo trắng cá chép Trứng cá hồi cháo trắng nấu ngao Món tôm cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt chân gà chiên mặn b㪠chè đậu trân châu nhửng Huyet heo chè đậu trắng nước cốt dừa chè chuối khoai Áo thun б m cách nấu cháo ga hướng dẫn nấu ăn/index.php?q= chè trái cây bột báng"> chè trái cây bột báng chè xoài nếp chạo thịt bọc sả rán chả giò tôm mon dau rong xao nam rom cupcake quái vật marshmallow HẠi sẠn canh củ nấu sườn non bong dưa chua xào lòng gÃƒÆ cay gà kho ném cà ri gà nướng chanh ớt gà om mộc nhĩ gà rán giòn gà xiên gà viên nướng mè đen công táo ngon gà xào bà nh pizza que thịt ba chỉ gỏi đu đủ dừa mướp xào nom tom thit gỏi thịt bò kim chi cá ngon hà lan gỏi thịt bò măng tươi gỏi trái cây thịt gà gỏi vịt cà rốt ô mai chanh muối gỏi với lòng gà xãºc cà thu gỏi xoài tai heo gừng ga nuong tay trang chè đậu đen banh my kep soup rau củ bi ngon công thức spaghetti hình bánh pie goi cu hu duà hà trà hành boa rô xào ngao hành tây rán giòn tẩy da chết hàu chấm mù tạt hoà href="/index.php?q= hướng dẫn nấu ăn"> hướng dẫn nấu ăn ạu Nêm cach lam hạnh xí muội susur Thịt Dê Hạn hạt é nhũ hạt điều xào tôm hầm bò hầm thịt bò với rượu vang dạ dày hầm uop thit bo hến xào hỗ trợ Lòng lợn Thành hen heo quay nấu rau củ hoa cúc cha dau thit Canh bầu Chà cá lang cua chien gion kem vị trà kh mon xoi che thom ngon khô bò miếng khoai tây xào tỏi khoai tím Banh bao don gian hệ khoai trộn dừa nạo cach nau bun suon chua Đồng quê Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam xào bò cÃƒÆ nuong làm bánh đúc táo rán giòn hoà rau cải xào gan gà dầu cá tang làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện google banh trung rau củ tẩm bột chiên giòn làm bánh khoai tây chiên ngon đậu hũ nấu hẹ làm bánh mỳ xúc xích đậu hũ non xốt tôm cà chua canh rong bien ngon làm bánh nếp đậu hũ om nấm ca phe ngon làm sườn nướng đột nau che to yen hat sen làm sữa lắc kitkat điện bánh ngọt dâu tây banh min paparoti Oyster p Giáº