Những chiếc bánh quy đường nhân mứt giòn giòn, thơm mát vị kem và mứt ở giữa chắc chắn sẽ lôi cuốn cả nhà bạn đấy. Khéo léo một chút thôi là bạn đã có được chúng rồi, dưới đây là cách làm mà Cooky chia sẻ, hy vọng bạn sẽ thành công nhé!
Cách làm bánh quy đường nhân mứt

Nguyên liệu gồm có:

  • 200 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Bột mì 125 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng đập ra chén, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng để riêng như hình bên. Bánh quy đường nhân mứt

2

Cho 200gr bơ, 100gr đường cát trắng, 1 muỗng cà phê vani, lòng đỏ trứng vào 1 cái tô, đánh đều. Bánh quy đường nhân mứt Bánh quy đường nhân mứt

3

Tiếp theo, thêm 1 muỗng canh bột nở, 125gr bột mì vào, trộn thật đều. Bánh quy đường nhân mứt

4

Sử dụng máy trộn, đánh lòng trắng trứng, 100gr đường, mứt dâu ở tốc độ cao cho đến khi kem trứng đường bông lên. Bánh quy đường nhân mứt

5

Lấy phần bột ra, phủ màng bọc thực phẩm lên, dùng chày cán thật mỏng độ dày khoảng 0,6cm. Bánh quy đường nhân mứt

6

Dùng khuôn bánh hình tròn, có lưỡi cưa để cắt bánh. Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Bánh quy đường nhân mứt

7

Cho kem vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn lên mặt bánh quy theo hình dạng tùy thích. Bánh quy đường nhân mứt Bánh quy đường nhân mứt

8

Nướng bánh ở nhiệt độ 200oF trong 120 phút. Sau đó, dính hai chiếc bánh lại với nhau.

Bạn có thể quết thêm 1 lớp mứt dâu vào giữa 2 chiếc bánh nếu muỗn.

Bánh quy đường nhân mứt

9

Món bánh quy đường nhân mứt thơm ngon đã xong rồi, Mong các bạn ngon miệng. Bánh quy đường nhân mứt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy nhân mứt bánh cookies nhân mứt bánh qui kem bánh quy mứt dâu bánh quy đường nhân mứt

việt mon xoi ngon PHÁI Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse lam chocolate mousse bánh pudding thanh long mứt quả mận mâm cỗ tết cupcake halloween ngon cach lam mousse socola giái Mẹo ngâm thực phẩm khô sô cô la mousse zig zag cha tom ngon phÃ Æ Sườn non Thịt lợn Cá diêu hồng kem dưa làm sốt cà chua cà tím chiên Dau phu chan ga những món canh ngon trà sữa thạch rau câu cac mon xao tôm rang muối món ăn vặt Sài Gòn cach nau banh pia sau rieng mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo Nhiệt Bánh bao miến trộn Trè æ½ cách làm Kim chi vit cach lam ga cuon cuon rau nướng hàu với phô mai công thức canh bí nấu thịt viên Com xao ca ro nước ép giải rượu tai heo nuoc chanh mat ong da khat cỗ Bún nước leo lam rau lang tron thit vit snack mon ngon moi ngay sơ chế măng khô nước ép bằng máy xay sinh tố nước ép táo gừng xay cà chua trà chanh món ngon ngày Tết nuoc ep khe xanh trưng bày Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho 膼岷璵 em đẹp ngÃƒÆ trứng xào cốc tai bơ bánh rán kim chi món gà ngon tu lam cha ca bap xao mo hanh Tết Cổ truyền ca loc bò khô tẩm sả ớt ngon Bánh Kem bóng xào tim cật canh chua cà lóc miền nam sup trái cây nướng mật ong bong he Cha gio đẬu hủ Thịt Cừu thịt heo kho giả cầy tôm xot trứng món bánh ngon thịt ga quả bơ Gia vị com chien dua kem cam ngon cấp Bánh beo ngao sốt me chua cay ngọt gi ² làm đậu hũ trứng món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng banh man cơm chiên rau củ Cá nướng cach lam ga chien la chanh goi mi can bap chuoi Hồng bi đo cá kho chuối văn cà salmon Chanh Muối ha cao bệnh Banh Bong lan thưởng tết 2015 Suon xào chua ngọt canh ga chien thom ngon Bánh tiêu mon mousse socola ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT bot gao Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung Chúng Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh ga nuong