Những chiếc bánh quy chuối dừa có vị ngọt thơm của chuối và dừa kết hợp cùng vị ngọt đắng của chocolate chip, rất hấp dẫn. Đừng quên trổ tài món ăn này cho gia đình và những người xung quanh thưởng thức nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dừa nạo 65 Gr

• Trứng gà 4 Quả

• Vani 2 Muỗng cà phê

• Chuối 2 Trái (Chuối chín)

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Bột dừa 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, trộn thật đều 1 muỗng cà phê bột nở, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 100gr bột dừa vào 1 cái tô.

2

Chuối bóc vỏ, dùng muỗng nghiền nát, cho vào chén trộn cùng trứng gà, 2 muỗng cà phê vani, 65gr dừa nạo, 1 muỗng canh mật ong, chocolate chip và hỗn hợp bột ở step 1.

3

Múc hỗn hợp lên khay có lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 13 phút. Lấy bánh ra, để nguội.

4

Những chiếc bánh quy chuối dừa và chocolate đã ra lò quá ngon, hấp dẫn phải không nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)