Thông thường làm bánh bạn hay dùng lò nướng, nhưng hôm nay, Cooky sẽ chia sẻ cho bạn cách làm bánh quy bơ giản đơn mà không cần lò nướng nhé. Rất tiện dụng phải không, cùng vào bếp trổ tài ngay thôi.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 60 Gr

• Bột mì 155 Gr

• đường cát trắng 65 Gr

• Sữa tươi 65 ml

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Dùng máy đánh trứng, đánh đều bơ, đường cho mịn. Sau đó, cho sữa tươi vào cùng, đánh đều.

2

Rây qua bột mì, thêm muối vào hỗn hợp trên, trộn thật đều thành một khối bột.

3

Cán mỏng bột, dày khoảng 1cm, dùng dao cắt bột thành miếng hình vuông, cạnh 2.5cm.

4

nấu nóng dầu chiên, thả bánh vào chiên vàng đều. Đợi bánh nguội là có thể thưởng thức rồi nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)