Bánh pie làm hơi khó chút nhưng với cách biến tâu dưới đây bạn sẽ không thấy bánh pie là khó khăn nữa đâu. Món bánh pie thơm vị trái cây vô cùng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Cách làm bánh pie trái cây

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Bột nở (baking powder) 7.5 Gr
  • 75 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Kem béo 30 ml
  • Vỏ chanh 1/2 Trái
  • Bột quế 5 Gr
  • Trái đào 600 Gr (Sốt đào không đường)
  • Táo 150 Gr (Sốt táo không đường)

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả nguyên liệu gồm: 250 gram bột mì, 7.5 gram bột nở, 75 gram bơ, 1 lòng đỏ trứng, 30 gram đường, 30ml kem béo, vỏ chanh mài của ½ (một phần hai) trái, 5 gram bột quế vào thau, nhào nhặn để làm vỏ bánh. Trộn đến khi bột mềm mịn và không quá dính tay. Bánh pie trái cây

2

Chia chỗ bột thành 2 phần: theo tỉ lệ ⅔ (hai phần ba) và 1/3. Sau đó, cán phần bột lớn hơn thành tấm có độ dày 0.5cm. Sau đó đặt lên khay nướng. Phần bột này sẽ là đáy và viền quanh bánh. Bánh pie trái cây

3

Sau đó, đổ sốt trái cây lên trên (600 gram sốt đào + 150 gram sốt táo không đường). Phần sốt trái cây này dàn đều và có độ dày khoảng 1cm. Sau đó rắc đều bột quế lên trên mặt bánh. Bánh pie trái cây

4

Cán hết chỗ bột còn lại và có độ dày nhỏ hơn 0.5cm. Dùng khuôn cắt bánh quy hình răng cưa cắt thành các dải dài. Xếp chúng lên mặt bánh. Bánh pie trái cây

5

Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đến khi phần vỏ bên trên bánh có màu vàng nâu. Bánh pie trái cây Bánh pie trái cây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh pie bánh pie hoa quả bánh trái cây bánh hoa quả công thức bánh pie trái cây

Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt nấu canh đu đủ thịt gà cách làm nước ép cam canh ngheu ngot tự làm chả quế bánh kem oreo sô cô la rÃƒÆ n Bo chien muoi ot xanh nghêu mâm dỗ xao chua ngot mi sot pho mai bò sốt pa tê chè ngô cach lam chocolate xe buýt Ung Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa lảu bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa đậu hũ rán nước mắm bánh rán doremon cach lam mon bun kho Cach nau bun ram rang me cach muoi ca salad trái cây trộn rau củ 2 Miếng Làm sạch xoong chảo khi bị cháy Trô nấu chè đậu trắng cốt dừa banh bong lan quy phi