Tuy làm từ phô mai nhưng bánh Cheesecake matcha có vị chua dịu và thơm nhẹ của trà xanh nên sẽ không làm bạn cảm thấy ngấy đâu.
Cách làm bánh phô mai trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh quy 50 Gr
  • 25 Gr
  • Kem phô mai 200 ml
  • Sữa tươi 100 ml
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Gelatine 2
  • Bột trà xanh 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bánh quy vào bọc nylon thực phẩm, rồi dùng chày nghiền nhỏ. Chưng cách thủy hoặc cho bơ vào lò vi sóng quay nhanh để bơ tan, sau đó cho bánh quy nghiền nhỏ vào, trộn thật đều. Cheesecake matcha Cheesecake matcha

2

Lót sẵn lớp giấy bạc dưới đáy khuôn, cho bánh quy vào, dùng muỗng ép chặt rồi cho khuôn vào tủ lạnh giữ lạnh từ 1 giờ đồng hồ trở lên. Cheesecake matcha

3

Cho sốt kem phô mai vào thố, chưng cách thủy cho tan hết. Thêm đường cát trắng vào đánh đều. Cheesecake matcha Cheesecake matcha

4

Chia sữa thành hai lần cho vào hỗn hợp, vừa cho vừa đánh đều tay. Ngâm gelatin trong nước cho mềm, chưng cách thủy với chút nước cho tan rồi đổ vào phần hỗn hợp sốt kem phô mai. Đồng thời, múc một ít sốt kem phô mai ra chén nhỏ, thêm bột trà xanh vào, khuấy đều để bột trà tan hết. Cheesecake matcha Cheesecake matcha

5

Lấy phần đế bánh từ trong tủ lạnh ra, đổ sốt kem phô mai lên trên, sau đó cho ít sốt kem phô mai trộn trà xanh lên bề mặt, dùng tăm hoặc đồ bắt bông kem để bắt hình tùy thích. Nếu trên bề mặt kem phô mai nổi bọt bong bóng thì nhẹ nhàng dùng khăn ăn để thấm. Cuối cùng cho bánh vào tủ lạnh giữ lạnh từ 4 giờ đồng hồ trở lên. Cheesecake matcha Cheesecake matcha

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phô mai trà xanh cheesecake trà xanh bánh trà xanh phô mai bánh pho mát trà xanh bánh phô mai trà xanh

trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô đảolass="label" style="background-color: #F2A766" href="/index.php?q= cơm nắm chiên mặn"> cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh