Vỏ bánh nếp dẻo bao lấy nhân thịt, nấm và rau củ thật đậm đà hương vị. Vào những ngày mưa rả rích hoặc những khi mát trời, bạn có thể vừa nhâm nhi miếng bánh nóng dẻo vừa xem TV hay nghe nhạc thì sẽ tuyệt vời lắm đấy!
Cách làm bánh nếp nhân thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 80 Gr
  • Bột gạo 20 Gr
  • Thịt heo bằm 50 Gr
  • Cà rốt 30 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái (Khô)
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây, cà rốt rửa thật sạch, cắt nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở rồi cắt nhuyễn giống hành tây và cà rốt. Bánh nếp nhân thịt

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 15ml dầu chiên rồi cho thịt heo, cà rốt, nấm và hành tây vào xào. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho chín thì tắt lửa, cho ra đĩa. Bánh nếp nhân thịt

3

trộn thật đều 20 gram bột gạo, 80 gram bột nếp và 1/8 muỗng cà phê muối. Thêm từ từ 100ml nước ấm vào và khuấy cho đều. Bánh nếp nhân thịt

4

Nhồi bột cho đến khi bột dẻo. Dùng khăn ẩm đậy bột lại nghỉ trong 30 phút.

Tuỳ vào độ hút nước của bột mà bạn có thể tăng hay giảm lượng nước cho phù hợp.

Bánh nếp nhân thịt

5

Sau khi bột nghỉ, lấy bột ra chia bột thành 8 phần bằng nhau. Cán bột thành một miếng tròn dẹt, cho nhân vào và bọc lại. Vo cho bột tròn và đè cho cục bột hơi dẹp xuống. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

6

Cho ít dầu vào chảo không dính và cho từng miếng bánh vào chiên cho vàng 2 mặt là được. Bánh nếp nhân thịt

7

Lấy bánh ra đĩa, ăn kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh nếp cách làm bánh nếp công thức bánh nếp làm bánh nếp nhân thịt công thức bánh nếp ngon

chiên cá thịt sốt cà loại thịt Cún Khang Cơm rang dưa bò nuoc cốt dừa goi kho sac 膼岷璵 khoai tây chiên phô mai huong dan lam banh gato bánh trứng mận hà nội dầm muối ớt cach nau sua sen Chao ca chep Banh mi ngot banh Pretzel Hu tieu chay cach lam mien xao cua Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ cách làm bingsu sữa mon ga satay kieu thai snack khoai món ăn châu phi Màu Che dau trang trứng lòng đào dua cai thao lam kim chi ngon trÃƒÆ thịt ba chỉ sinh tố sô cô la lớp phấn lagu gÃƒÆ món ăn giải ngấy sai lầm sức khỏe ngao sò canh cà khẩu nhục Ngày Tết canh chua ca qua kính vạn hoa cách nấu dé đắng cach lam cha bap ngon làm khuyên tai Luộc Làm Kem cá kho thớm Hạn cà phê độc lạ lemon hà nam đậu hũ kho củ cải Mon tron Bánh quy DAS SÃƒÆ pancake mật ong Vừa bí đỏ nấu xương heo Gỏi đu đủ goi bap chuoi kho tau goi cuon nam chay ngon cupcake ngon thit chien thom ngon cháo vừng bánh chuối mì ba chỉ kho măng mam ca tra chau dau den ngô nướng so diep nuong cam mat ong hột gà xào me Ð cach lam mon ga bo xôi bánh mì chú ếch bsanh snack từ bột gạo sốt đậu vani tuẠn Ð Ñ Ð i Bánh Ngọt cách bó hoa chan ga phung chao ba chỉ nướng Thit nướng thit bo nuong đồ gia đình cach lam nem nuong thom ngon tự làm bánh đậu đỏ bánh bánh tôm món Thái món chiên bánh bí ngòi các loại banh dễ làm nấu chè đậu đỏ Tô Vĩnh Diện cách làm thiệp Đồng gà chiên xù lam lau vit cháo nghêu Cá nục cach nau xoi phuc kien ga ham nam dong co cá rim gừng tỏi phỏ vịt quay cÃƒÆ bong lau nui rau xao hai san trứng cuộn pho mai chiên Trang Trí cách làm đẩu hủ nau hat sen phở thịt gà Bánh lá 150 gỏi trái cây thit de xao lam banh red velvet thịt gà nướng món nướng dễ ăn chiên bánh hành muối dưa leo canh ech be suon nuong thom Cach lam banh chung