Vỏ bánh nếp dẻo bao lấy nhân thịt, nấm và rau củ thật đậm đà hương vị. Vào những ngày mưa rả rích hoặc những khi mát trời, bạn có thể vừa nhâm nhi miếng bánh nóng dẻo vừa xem TV hay nghe nhạc thì sẽ tuyệt vời lắm đấy!
Cách làm bánh nếp nhân thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 80 Gr
  • Bột gạo 20 Gr
  • Thịt heo bằm 50 Gr
  • Cà rốt 30 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái (Khô)
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây, cà rốt rửa thật sạch, cắt nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở rồi cắt nhuyễn giống hành tây và cà rốt. Bánh nếp nhân thịt

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 15ml dầu chiên rồi cho thịt heo, cà rốt, nấm và hành tây vào xào. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho chín thì tắt lửa, cho ra đĩa. Bánh nếp nhân thịt

3

trộn thật đều 20 gram bột gạo, 80 gram bột nếp và 1/8 muỗng cà phê muối. Thêm từ từ 100ml nước ấm vào và khuấy cho đều. Bánh nếp nhân thịt

4

Nhồi bột cho đến khi bột dẻo. Dùng khăn ẩm đậy bột lại nghỉ trong 30 phút.

Tuỳ vào độ hút nước của bột mà bạn có thể tăng hay giảm lượng nước cho phù hợp.

Bánh nếp nhân thịt

5

Sau khi bột nghỉ, lấy bột ra chia bột thành 8 phần bằng nhau. Cán bột thành một miếng tròn dẹt, cho nhân vào và bọc lại. Vo cho bột tròn và đè cho cục bột hơi dẹp xuống. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

6

Cho ít dầu vào chảo không dính và cho từng miếng bánh vào chiên cho vàng 2 mặt là được. Bánh nếp nhân thịt

7

Lấy bánh ra đĩa, ăn kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Bánh nếp nhân thịt Bánh nếp nhân thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh nếp cách làm bánh nếp công thức bánh nếp làm bánh nếp nhân thịt công thức bánh nếp ngon

cách làm bò nướng sả bánh tiramisu thành bánh sinh nhật Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu rau xào tự làm thạch dâu tây bánh mè mặn hải sản hấp trứng cach lam da day heo sa ot so nau ruou ngon cach lam bach tuoc nuong sot cay ẩm thực truyền thống chế biến ếch Vả nộm măng tươi cach bao quan toi den bánh quy mứt dâu chè đỗ đỏ bánh lọt cach nau banh canh gio heo khoai gà tiềm hau chien trung cách làm món Hàn Quốc Ngây cái com rang tom dua dui ga chien cá hồi chiên rau củ lam nuoc lau hai san đùi gà sốt chanh tỏi cua nau sup lo cach lam cacao huong dan lam pho xao ngon kem tãºi cách làm sấu ngâm mắm ớt an toàn thực phẩm xào thịt heo với tương ớt vit nau cam thom ngon đậu phụ rán sả ớt trứng chiên cuộn đậu cove do kho chay sashimi bắp cải tím trộn chua cay diêu cua bò viên thịt bò Nga Nguyễn Bí quyết nấu bún mọc ngon Bánh khảo Tết của người Nùng thịt gà tẩm ớt nướng cay CHAY nom mang chua tom sot ca chua súp bắp cải hành tây hoa tai avocado Cún Khang thit ba roi rim tep đá bào vị cà phê khoai tay va rau Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong