Với công thức cực kỳ giản đơn, bạn có thể làm được bánh mỳ ngon không kém ngoài hàng.- Emdep.vn
Cách làm bánh mỳ ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh mỳ ngon như ngoài hàng

      Bánh mì handmade mềm thơm

        Nguyên liệu làm bánh mỳ 

+150ml nước

+ 7 gram men nở

+ 200gram bột mì đa dụng

+ 5 gram muối

+ 60 gram bơ

+ 100 gram đường

+ 1 chút bơ để chống dính cho khuôn

+ 1 quả trứng gà

Bánh mì handmade mềm thơm

Cách làm bánh mỳ 

- Bơ để ở nhiệt độ phòng, đổ khoảng 20ml nước vào men nở để men hoạt động

-Trộn muối, bột mỳ, đường đều với nhau. Vun bột mỳ thành đống, cho trứng, nước, men nở vào, nhào đều tay khoảng 10 phút thì cho bơ nhồi cho đến khi bột không dính tay (có thể dùng một chút bột áo)

Bánh mì handmade mềm thơm Bánh mì handmade mềm thơm

- Ủ cho đến khi bột nở gấp đôi thì nhồi lại khoảng 2-3 phút, chống dính khuôn bằng bơ, bật sẵn lò nướng ở 180 độ

Bánh mì handmade mềm thơm

- Chia bột thành những phần đều nhau, cho vào khuôn, nướng ở 170-180 độ cho đến khi bánh chín vàng, khi nướng có thể phết lòng đỏ trứng gà cho bánh bóng đẹp.

Bánh mì handmade mềm thơm Khi gỡ bánh ra khỏi khuôn, bạn đã có những miếng bánh mềm thơm không thua ngoài hàng nhé! Cách làm bánh mỳ ngon như ngoài hàng Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mỳ handmade giản đơn này. Lê Nguyệt Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ cách làm bánh mỳ

canh cá chép thit bo bam banh dau xanh cách làm đậu nhồi thịt ngon ca chach cách làm bún sinh to socola ngon cach lam op la ngon banh nương nom hoa qua cach lam hoanh thanh chien gion cach lam đâu hủ cơm ráng phô mai chè mì nui đậu xanh kem chiên dau hu non chien gion ăn dặm món cuốn ngon mùa hè nuoc dung dashi quán quà vặt ngon thịt bò cuộn lá lốt sữa chua chanh leo ngón mướp đắng nhoi thit rau câu long nhãn Chợ nấu xôi mang cà mà à thịt gà xào sa tế nước hoa quả mon an choi cach lam sup bap Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu gà viên cach lam nuoc tuong chè khoai cau cắt tỉa hoa quả thach xoai Thit heo nuong lòng lợn luộc che bien thit bo ngon BANH CHUOI NUONG CÃÆu De cach lam nuoc dua leo bac ha nom tom thit cach lam thit nuong đồ banh nuong kho qua cách xào đậu hũ mắm hành bánh dày kẹp chả gà xào trái cây sườn non nướng mÃy Cách nấu cháo lươn nấm kim châm xào Gỏi lá sách bao tử suon ham bi dao mi xao hai san cá chình nướng tu lam mut buoi bo nhung giam cách làm bánh trung thu thịt xiên nướng bun cá lóc Đặc sản cua đá xứ Quảng Chả giò 2 khai vị cach nau pha lau bo ngon khoai tây nghiền những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh Thưởng ca cao mix kem tươi cach lam dua hau dam Hào qua đao thit tam bot chien canh đậu hủ quả ô liu đen bap bo luoc nươc măm trai cay cá kèo khọ com nem ngon nhung mon sup món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt Banh qui canh nghêu cách BO sinh tố dưa hấu và chanh mía lau nấu rau củ bingsu đá bào hàn quốc Giỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng kẽm Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan củ ấu chuoi chien nong hoi chế độ ăn chất béo gây hại Canh gà Ổi cach lam me ngao duong ngon xôi dò gởi canh kho qua Sot vang bàn ăn lam sinh to hong xiem tram kho thit cach lam sinh tố khoai lang Thịt lon banh tam bi hạt tiêu sươn xao chua ngọt trứng xào hải sản chả hấp cach lam nom cu sen