Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạn có thể mua cốc giấy tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.
Rây qua bột mì, bột nở, đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, trộn thật đều.
Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó, cho bơ vào tô, thêm trứng gà, 1 muỗng cà phê vani, đánh đều lên.
trộn thật đều 2 hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) và Bước thứ hai(2) lại với nhau tạo thành một hỗn hợp mềm. mịn.
Múc hỗn hợp bánh vào từng cốc giấy, đặt bánh lên khay nướng.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180-190 độ C. Kiểm tra bánh xem đã chín chưa bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu rút tăm ra thấy tăm sạch là được.
Thế là bánh muffin giản đơn làm ngay tại nhà đã xong. Thưởng thức xem mùi vị của nó có khác gì bánh muffin ngoài tiệm không nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)