Thành phẩm vỏ bánh nở mềm vẫn còn giữ màu xanh, nhân đậu đỏ còn hơi ướt không bị quá khô. Món bánh mì với mùi trà thoang thoảng và màu xanh bắt mắt chắc chắn sẽ rất cuốn hút mọi người. Đồng thời bánh với lớp nhân đậu đỏ mềm là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Bánh mì trà xanh dễ thực hiện lại chẳng mất thời gian có thể làm món ăn sáng vô cùng tiện lợi.
Cách làm bánh mì trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • dầu chiên 40 ml
  • Bột mì 380 Gr
  • Sữa tươi 280 ml
  • Bột trà xanh 15 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Muối 3 Gr
  • Men nở 4 Gr
  • Đậu đỏ 1 Hộp
  • Mè đen 10 Gr
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Rây 380 gram bột mì, 3 gram muối, 30 gram đường, 15 gram bột trà xanh vào thau lớn. Bánh mì trà xanh Bánh mì trà xanh

2

Đậu đỏ nếu mua hộp thì chỉ cần đổ ra chén, còn nếu mua đậu sống thì về ngâm nước cho vào nồi hấp hoặc luộc chín. Bánh mì trà xanh Bánh mì trà xanh

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên, sữa tươi và men nở vào hỗn hợp bột trà xanh trên. Trộn sơ bằng thìa rồi dùng tay nhào để bột đỡ dính.- Nhồi bột 10-15 phút cho bột mịn và dẻo dai.- Phủ 1 lớp mỏng dầu chiên áo quanh mặt bột rồi ủ đến khi bột nở gấp đôi. Bánh mì trà xanh Bánh mì trà xanh

2

Trong khi ủ bột lần 1 tiến hành làm nhân đậu đỏ. Ướp đậu đỏ và đường rồi dùng muỗng tán cho đậu nhuyễn ra. Bánh mì trà xanh

3

Cho lên bếp sên đến khi ráo nước, có thể hơi khô hoặc ướt tuỳ theo ý thích mỗi người. Nhắc xuống và để nguội. Bánh mì trà xanh

4

Khi bột đã đạt ấn nhẹ cho xẹp bột rồi dùng tay nhồi lại thêm một lần nữa (khoảng 5 phút). Bánh mì trà xanh

5

Chia bột thành nhiều phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 50g. Bánh mì trà xanh

6

Chia đều nhân đậu đỏ bằng số phần bột mì. Bọc nhân vào giữa mỗi phần bột rồi vê tròn lại sao cho phần nhân được bọc kín. Ủ bột lần 2 đến khi thấy bột nở thêm 1/2. Bật lò 180 độ C trước 10 phút. Bánh mì trà xanh

7

Xịt đều nước lên bánh, rắc ít mè đen rang chín lên trên. Cho bánh vào nướng rãnh giữa lò trong 12 phút. Bánh chín có thể dùng nóng hoặc để nguội đều được. Bánh mì trà xanh Bánh mì trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trà xanh bánh mì bánh mỳ trà xanh bánh mì vị trà xanh bánh vị trà xanh

ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon