Bánh mì nhân phô mai với lớp bánh ngoài giòn rụm, nhân trong béo mặn thơm phức tỏa hương ngào ngạt thật là cuốn hút. Làm ngay cho bữa sáng cả nhà nào!
Cách làm bánh mì nhân phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 544 Gr
  • Bơ lạt 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột tỏi 1 Muỗng cà phê
  • Men nở 2 Muỗng cà phê
  • Phô mai 450 Gr (Cheddar với Mozzarella)
  • Bột phô mai 2 Muỗng cà phê (Parmesan)
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho lần lượt 300ml nước, 2 muỗng canh đường, 1.5 muỗng cà phê muối, 4 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 2 muỗng cà phê bột gia vị Ý, 544 gram bột mì và 2 muỗng cà phê men nở vào thố nhồi của máy làm bánh mì, bấm nút "Dough" cho máy nhồi và ủ bột, khoảng một tiếng rưỡi đồng hồ. Bánh mì nhân phô mai Bánh mì nhân phô mai

2

Sau khi bột đã được ủ xong, cho bột ra bàn có rắc chút bột mì, đấm vài cái cho bột xẹp xuống. Chia bột ra làm 2 phần đều nhau. Dùng cây cán bột cán bột mỏng khoảng 7mm. Bánh mì nhân phô mai Bánh mì nhân phô mai

3

Cắt nhỏ và rải đều 2 loại phô mai lên trên một miếng bột, bên trên rắc đều bột phô mai, lấy miếng bột còn lại đắp lên trên. Bánh mì nhân phô mai

4

Đặt miếng bột lên vĩ nướng có thoa dầu ô liu, dùng dao cắt bột thành những phần đều nhau, lớn nhỏ tùy thích. Ủ bột ở nơi có nhiệt độ ấm từ 90 đến 100 độ, khoảng 40 phút, đến khi nào bột nở thêm khoảng 70% thì bắt đầu nướng bánh. Bánh mì nhân phô mai Bánh mì nhân phô mai Bánh mì nhân phô mai

5

Vặn lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C, khi lò nóng, cho bánh mì vào nướng khoảng 10 phút thì bánh chín. Bánh mì nhân phô mai

6

Sau khi đem bánh mì ra khỏi lò, thoa một lớp mỏng bơ lạt lên trên mặt bánh cho bánh được thơm và mềm là có thể dùng. Bánh mì nhân phô mai Bánh mì nhân phô mai Bánh mì nhân phô mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì cách làm bánh mì công thức bánh mì bánh mì phô mai bánh mì kẹp phô mai

tự làm kẹo lạc cách làm bánh quy bơ Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết lam bo uc pate gan gà Thiên Trúc lam ga cuon cuon rau cu sinh tố dâu NhÃƒÆ Bùn bo Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật trái cây ngâm mật ong Cóc Báo 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối củ sen xào chay món xào ngon Đất ca chua chutney ngon bánh khoai nướng giòn trứng chiên sốt tỏi Gio heo ham thuoc bac đủ bánh mì nhân nấm ca hoi chien ăn sống cá dương vật sốt cá cach lam bun ga nau mang kho Sừnh tét"> Cách goi làm bánh su kemlass="label" style="background-color: #2BD248" href="/index.php?q=mang vit">mang vit Xôi đậu Xôi chiên phồng sup bap cách Dẻo lac rang lam sua chua mo nấu xôi đậu xanh và sắn gà chip chiên giòn lam muc sua chien mam ngon sen gà nướng sả ớt cach nau chè thap cam xúc xích Súp tômund-color: #1BC49E" href="/index.php?q= xiên nướng"> xiên nướng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng canh nam banh ran thịt nướng hàn quốc Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị mien nam nau che ngon Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn cach lam khoai mi Bánh bao chiên chanh tươi nước chanh nước pha chanh cách làm chè công thức thạch trái cây cách làm sườn kho thảo bánh chuối nấu canh dưa hồng với chả cá mì bò chua cay bi quyet gia vị ca rot giẠi khà t thạch dẻo chanh dây giay các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt dính cach lam cu kieu chua cong thuc nau banh Rau bó xôi nui xào бє ga gia banh raisin danish ngon Chè khoai môn khoai lang chiên giòn khoai tây chiên mề gà Thịt Gà pha lau bao tu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm mì nấu sườn heo mi udon xao nam ngon Mứt gừng cách làm bánh mousse bí quyết Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tráng rau củ quả MON CHAY Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối bong cai trang Mon banh cắt tỉa hoa quả mía Ca tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân