Bánh mì mềm phủ xốt mayonnaise thơm nhờ phô mai, mayonnaise và đặc biệt là gia vị mùi Ý. Nếu không có hỗn hợp gia vị này, có thể thay bằng lá oregano thôi. Mùi thơm đặc biệt như hương pizza hại nhà hàng vậy! Tuy nhiên, nếu không có cũng không sao, vì chỉ mayonnaise và phô mai cũng đủ thơm nức mũi rồi.
Cách làm bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr (Bread flour)
  • Sữa bột 20 Gr
  • Men nở 4 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1/2 Quả
  • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • Phô mai 10 Gr
  • Chà bông 5 Gr
  • Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, sữa bột, men nở, đường cát trắng, muối, trứng gà và ½ (một phần hai) chén nước nước vào tô rồi nhồi đều thành hỗn hợp mịn và không dính tay. Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

2

Thoa ít dầu vào tô, cho bột vào, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại. Ủ bột khoảng 2 giờ hoặc đến khi nở gấp đôi. Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

3

Sau 2 tiếng đồng hồ, lấy bột ra, ấn cho xẹp bọt khí, chia bột thành 12-15 phần, tạo hình thon dài hoặc tròn tùy thích. Đặt bột đã tạo hình lên khay lót giấy nến. Đậy bột lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ lần 2 khoảng 45 phút. Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

4

trộn thật đều sốt mayonnaise, tương cà, lá oregano xay rồi cho vào túi, cắt một lỗ nhỏ ở đầu túi. Khi bột nở thì vắt lên bánh như hình bên. Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

5

Rắc thêm phô mai bào và chà bông tùy thích. Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

6

Cho bánh vào lò nướng đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là có thể dùng được. Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mì mềm làm bánh mì bánh mì phủ sốt bánh mì sốt mayonnaise

lam gung chua ngot mazu shoga cÃƒÆ chua bi thịt gà giả bò khô dui ga chien Mẹo hầm thịt gà su hào CÃƒÆ basa tre dep goi ot da lat ngu sac Ly kỳ chạch mọc râu chả cá rô phi chiên giòn quả mơ hỗ tương bần Bun ốc Mì Ý Món nhậu banh cuon ap chao ngon tom xao hung que gà rim mật ong cha sen tom ngày Phật Đản Than canh mướp nấu nấm cã thu món ăn kiểu Mexico Canh bi do Bao tu ca dạ dày xào dứa rượu viêm khớp nữ giới canh cà Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be banh pudding Dà n chè công thức gà nướng kiwi nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn bo sot hanh đùi gà chiên mắm cà ngà nướng bánh LAU bánh mì sandwich cuộn xúc xích Trang Trí Món Ăn Chó thit nuơng may vÃƒÆ tà o cach lam dorayaki nhan kem nau An ngon chả cốm rán giòn Ức bánh mì cuốn kho bắp bò với mật mía chả hải sản bắp Hái spaghetti carbonara banh mi thit nguoi nem tai la sung cách nấu cà ri rau câu khóm cach nau che bo bo cha cha banh nut biscotti ngon Bí quyết nấu cháo hường xôi me salad rau mầm dưa leo mon ca chua cach lam cha com lam banh cupcake nhanh xôi cốm nấu đậu Thà móng giò hầm đậu nành nem hải sản bơ Cách làm sạch ngao ốc đơn giản và món chè Đậu phụ kho Đậm đà riêu hà Quảng Ninh mon canh bun mỡ công thức bánh sữa chiên lam banh bao Chan gà Món mực lam tuong ot hamburger đậu hũ mi sot ca chua canh rau chan vit ngon giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm Món ăn mùa hè BANH BEO mì tôm thịt bò trộn phomai ca com gion sot me há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân nước chấm gừng ớt cach che bien mut thom Món ăn mùa hè goi hau ngon cà thu kho Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine tuyet banh bi do pho mai cach lam chao tom bếp thit dong bo duong kem ốc quế so co la bánh bột lộc Bài trí món chay đẹp như tác phẩm nghệ súp với thịt bò com xanh ngu huong ngon nộm rau mầm với trứng mi y sot ngao thit xao rau cu ngon bánh me Bông hẹ cách làm mứt món nộm cuống Thit Heo Kho thịt bò nhúng giấm và dừa