Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có thời gian nướng, có thể dùng xúc xích ăn liền để thay thế.
Ớt chuông xanh, đỏ rửa thật sạch, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trên chảo. Cho ớt chuông vào xào cùng với hành tây. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Xào khoảng 5 phút thì tắt lửa.
Cho xúc xích lên bếp than, nướng vàng đều hai mặt. Nếu dùng lò nướng thì nướng xúc xích khoảng 15 phút ở 200ºC.
Xẻ bánh mì, cho xúc xích nướng và rau xào vào, kẹp lại là hoàn tất. Ăn ngay khi xúc xích và rau còn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)