Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lớp trên cùng phải là lớp chuối.
Chuối bóc vỏ, cắt thanh mỏng, thêm 100gr đường cát trắng, 120ml sữa đặc, 100gr bơ, trộn thật đều, để khoảng 30 phút.
Bánh mì xé miếng vừa ăn, thêm 350ml nước cốt dừa vào, trộn thật đều.
Trải giấy nến vào 1 cái tô nhôm, cho 1 lớp hỗn hợp chuối vào, tiếp đến là hỗn hợp bánh mì, nước cốt dừa. Làm tương tự cho đến khi đầy tô và tạo thành nhiều lớp.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi thấy bánh chuyển qua màu vàng đậm.
Bánh mì chuối nướng đã ra lò, thơm ngon, nóng hổi. Bạn đã thử chưa?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)