Món bánh tuy giản đơn trong thành phần nguyên liệu nhưng khi được chúng ta kết hợp với nhau lại đem đến một hương vị hoàn toàn mới lạ và ngon miệng. Theo chân Cooky trổ tài nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì 1 Ổ

• Khoai lang 1 Củ

• Trứng vịt 1 Quả

• Soda 1 Lon

• Tôm tươi 100 Gr

• Bột nghệ 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột chiên giòn 100 Gr

• dầu chiên 250 ml

Cách Thực hiện:

1

Tôm tươi rửa thật sạch, cắt bỏ đầu, đuôi, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm cho thấm. Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt thanh dài, nhỏ.

2

Cho bột chiên giòn ra tô. Đập trứng vịt, 1 lon soda, 1 muỗng cà phê bột nghệ vào, khuấy đều cho tất cả nguyên liệu hòa cùng vào nhau. Bánh mì cắt thành miếng xéo vừa ăn.

3

Trộn khoai lang, tôm tươi với hỗn hợp bột chiên giòn. Nhúng bánh mì vào, cho khoai lang, tôm lên trên.

4

Đun sôi dầu chiên. Cho bánh mì nhúng khoai lang, tôm vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa cho 2 mặt chín đều. Gắp bánh mì ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy cho thấm dầu.

5

Món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể chấm kèm 1 chén nước mắm chua cay sẽ ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)