Những chiếc bánh men nhỏ thơm, béo ngậy tan ngay trong miệng là một phần tuổi thơ của rất nhiều người. Bạn hãy tự làm bánh men tại nhà nhé! Đơn giản mà thơm ngon hơn hẳn mua ngoài hàng.
Cách làm bánh men

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng 300 Gr
  • Bột mì 50 Gr
  • Đường bột 120 Gr
  • Nước cốt dừa 170 ml
  • Bột nở 1 Muỗng cà phê
  • Vani 1 Ống

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột năng, bột mì và bột nở và đường bột trong tô lớn. Bánh men

2

Rót từ từ nước dừa vào tô bột. Vừa rót vừa trộn đến khi thấy bột thành khối đồng nhất, dẻo, ấn nhẹ không dính tay. Bánh men Bánh men

3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để ủ bột trong vòng 1 giờ. Sau khi ủ, bột sẽ hơi khô, nhưng khi nắm lại thì tạo thành một khối. Thêm vani vào, nhào lại thật kỹ. Sau đó ngắn bột thành những viên nhỏ, để lên khay nướng. Bánh men Bánh men

4

Bật lò nướng ở 180ºC, để khoảng 10 phút cho nóng lò. Đặt khay bánh vào, nướng ở 120ºC khoảng 30 phút, chế độ lửa trên dưới. Bánh men Bánh men

5

Bánh chín để nguội rồi cho vào hũ, đậy kín nắp, dùng dần. Hy vọng bạn thành công với món bánh men giản đơn nhưng đầy hấp dẫn này nhé! Bánh men Bánh men Bánh men

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh men bánh xốp bánh tuổi thơ bánh men tan bánh men tròn

cà ri bò hải sản hấp mướp xanh cach muoi chua hoa lơ sốt cà cà phê kem cach lam tra chanh hoa hong mì chachang chiên xù sườn cốt lết nầm món hàn nu cach nau mochi xoai vó cach nau trung cut kho thit cá thu rim nước mắm Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh cách nau ca ri vịt Khám phá công dụng thần kỳ của rau ng ² cach lam cha bong ngon sÃƒÆ Nui tôm xào bông thiên lý ga rang thịt bò sốt nấu canh cua rau ngót Bánh Chuối bung che dac san banh bao hinh qua thanh long ngon mon an han quoc canh cua muop mong toi bò nướng hàn quốc O bánh cupcake chuối nướng mojo cải thìa xào tỏi băm nau chao ca loc công thức cà chua nhồi bắp salad cá hồi lòng tôm ngon Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc lẫu Bánh da lợn công thức nghêu xào gừng phú gỏi MÓN CHIÊN Những địa chỉ ăn chơi Cách làm bột chiên bánh súp lơ táo chiên nhồi hoc cach lam banh XÃƒÆ Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt bánh chiên banh Tart trung thải gà chien mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn kem xoài cách làm bánh mì thuc don bánh canh thit bam căch thịt viên bí đỏ cách làm macaron pokemon công thức salad nấm kim châm cơm chiên ngon sữa lắc hạnh nhân bò sốt sấu rau câu ngô banh khoai lang nhan vung lau ca keo Trà đá Vấn Bánh Mặn tôm rang tiêu banh tart tao bắp nấu chè công thức mứt bí bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Chẹp sinh tố đu đủ và dứa thịt kho măng tươi Món canh phòng tránh bệnh sao mẹo văt nội trợ Khá vẽ bánh chocolate đen bánh tart nhân kem dua cai thao rượu trững cách nấu chè chuối chậu hoa cach lam hau nuong mo hanh khoai lang deo ngay Tet Ga chien Lãng phở chiên cá rô cơm niêu chấm kho quẹt giăm bông làm gà nướng lời cảnh báo MON CHIEN cây trồng cách làm thịt bò kho ngon cach lam thit heo quay thịt bò chiên xù Cách nấu cá banh canh suon