Bánh có vị mặn, cay cay với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong lại mềm với những hạt bắp sần sật. Bí quyết làm nên món bánh thơm ngon này ở đâu?
Cách làm bánh khoai

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bắp hột 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột bắp 50 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Sữa chua 1 (Không đường)
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt khoai lang ra, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Bánh khoai Bánh khoai

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Bánh khoai

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho khoai lang, 100gr bắt hột, 100gr bột chiên xù, hành lá, ½ (một phần hai) ngò rí, trứng gà, 50gr bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng canh muối vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai Bánh khoai

2

Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên trong chảo, múc hỗn hợp khoai lang vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt bánh ra đĩa có lót 1 lớp khăn giấy, để ráo dầu. Bánh khoai Bánh khoai

3

Pha phần sốt: Cho sữa chua, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ngò rí còn lại vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai

4

Bày bánh ra đĩa, chan nước sốt sữa chua đã pha lên bánh là xong. Mâm mâm cùng bạn bè, gia đình thôi nào! Bánh khoai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang bánh khoai chiên bánh khoai rán bánh khoai lang kiểu mới công thức bánh khoai

tôm kho tạ lam suon heo nuong sot day nau ăn ngon khoai môn nhân đậu xanh noel Đồ Cá chép om dưa ớt chuông cach lam mon thit ham Gỏi xoài Giảm cân hiệu quả xÃÆo cach lam cơm rươu che khoai lang vỏ vit nau thom goi du du chay cà kho cay thach cu nang Thích co cach nau món ăn cach lam cha ca ngon cách làm bánh bao chay canh đu đủ salad bo giam can luon cuon thit bắp mỹ dầu hành nướng salad trai cay tron duong salad bo xoai ca thu nhat giò sống cà ri goi bo ngu sac ngon tôm khô tự làm chả cá mờm tại nhà Cánh gà chiên nước mắm kem com ngon Phụ nữ là sen cách làm củ kiệu ngâm lam gio Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí cãch cha qua quyt ngon mousse khoai lang tim cach lam cuu nuong khoai lang chien Món Lẩu chum ngay bánh bao hấp Cách róc mía đơn giản cach trang banh trang chặn giấy sữa chua xoài banh trung thu nuong chế độ bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc salad tôm với cam GIà tom hap nuoc dua giày banh trung thu deo dau xanh món ăn rằm đầu tôm Canh mướp nấu riêu tôm chè xoài banh tom Sốt vang Tóm cach nau sam Ca ri Gà Cách ngâm Kheo Cach lam nước quả Muop đăng cach lam xoi Cứ kiệu com kho Cach lam Kim chi List lẩu kheo tay may va mà lai Diềm chi ngam mam chè dưa mì xào thịt bò gà rang luoi lon rau thom Rau muốn Ram List Chả các loại bánh ngon thit heo ngam nươc măm Thanh Hóa công thức mứt sen lam pho gà rô ti thịt bò khô tôm sôt chanh day banh cuon gac quấn chiên cơm Cà Nuong đổ bánh bèo răng l貌 Giáng Sinh nuoc dau thom ngon thích Ếch ngỗng pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa gà nướng muối ớt canh mồng tơi Đơn giản cánh gà rang bơ