Sài Gòn đã bắt đầu vào mùa mưa. Ngồi rảnh nên mình đã lên mạng tìm thử cách làm bánh khoai tây phô mai chiên xù này. Bánh ăn có vị giòn giòn, mặn mặn, beo béo hội tụ đầy đủ. Món này nhâm nhi lúc rảnh rỗi, ăn kèm tương ớt, tương cà ngon tuyệt.
Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 400 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Chén
  • Bột chiên xù 60 Gr
  • Phô mai 150 Gr (Phô mai con bò cười)

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch vỏ, cho vào nồi nước luộc chín hoặc hấp chín. Gắp khoai tây ra, bóc sạch vỏ, dùng muỗng tán nhuyễn, mịn khoai tây. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

2

Tiếp theo, trộn thật đều bột mì, 1 quả trứng gà, muối với khoai tây trong tô. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

3

Nhồi hỗn hợp thành một khối mềm, mịn. Vo bột, khoai tây thành từng viên tròn, nhỏ, ấn dẹp. Đặt phô mai vào giữ, vo tròn lại. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

4

Nhúng viên khoai tây vào 1 quả trứng gà đánh tan. Lăn qua 1 lớp bột chiên xù sao cho bột bám đều xung quanh viên bánh. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

5

nấu nóng dầu chiên. Cho viên bánh khoai tây phô mai vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi bề mặt bánh chuyển qua màu vàng nhạt. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

6

Gắp bánh ra, để nguội. Món này ăn kèm tương ớt hoặc tương cà sẽ quá ngon. Bánh khoai tây phô mai chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai tây bánh khoai phô mai bánh khoai tây chiên xù bánh khoai tây rán bánh rau củ chiên xù

soup thịt gà chạo thịt bọc sả hóa chất độc hại sắc Đẹp làm chả đùm Nâu ăn ngon hoanh súp gà nấm tương cà chua cach lam ga xao khe canh tom muc vit sot cam thom ngon canh tom rau cu canh tom khoai mo cach nau canh tom cay hấp thịt với trứng bách thảo my y món xôi sốt me tuong ca chua ngot Nấu bún bò canh tom rong bien vịt kho banh que nuong hat poppy ngon phở bò tái gầu ngon súp gà nấm hương nau com bạch quả cha ca chien com làm hoa thủy tiên giấy góc mon banh xop ngon làm chè chuối rượu rum Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà bo nau rau cu góc canh bo nau rau cu ngon giản thịt bò bít tết đậu hủ xốt cay toi canh sup thom ngon thạch vải soup tôm thịt thoi trang canh sườn heo món canh Hằng MT amthuc canh sup rau cu thom cach lam canh rau cu thap cam khoai mon Kim chi com ca ri nam tiệm salad Thái Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau Cah lam quay f5 hu tieu giò cach lam mon sui cao chao ca loc rau cu Lạng Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau goi xoai caramel tạ Mầm kho kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá Mua He rau củ sạch tu lam goi rau cu goi thap cam rau cu Hẹ Thạch hoa quả rôm list chẠlam kho quet ngon làm bánh pudding TÃƒÆ mèo thit heo ngâm nước mắm mì Hàn Quốc no kho quet bat com banh tom thit kho quet cham rau cu Hau rà so tay nau an gan gà pad Thai rau cu bún gà xé Giò banh lot suon tom ngon bột báng hamburger sua chua dam hến muffin mẠn thịt gà trộn chua ngọt làm bánh bỏng cách đánh bông trứng Chó cÃƒÆ kho cÃƒÆ Banh flan gato công thức bắp bò hầm áp chảo bánh qui mặn Xoi xoài thai lan nhiệt ốc xào me Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết bông hoàn xôi gấc dừa nạo salad tron cream pho mát MÓN KHO cá cá chình rượu sake cá nướng món