Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây gọt bỏ vỏ, cho vào nồi nước luộc chín, nghiền nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Tiếp theo, cho trứng gà, 50gr bột nếp, 120ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào tô khoai tây, trộn thật đều.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp khoai tây vào. Rắc hành lá lên trên bánh và chiên vàng đều 2 mặt.
Bánh chín, cho ra đĩa. Trang trí thêm cà chua, chanh cắt lát mỏng để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)