Vỏ ngoài giòn tan, nhân trứng vàng ruộm quyện với phô mai sánh mịn, béo ngậy. Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi! Thử làm cùng với Cooky xem ai ngon hơn nào.
Cách làm bánh khoai tây bọc trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Khoai tây 300 Gr
  • Phô mai 2 Miếng
  • Thịt xông khói 2 Lát
  • Bột mì 50 Gr
  • Giấm 60 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

2

Tiếp theo, trộn thật đều khoai tây nghiền nhuyễn với 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối. Bánh khoai tây bọc trứng

3

Đun sôi nồi nước, cho 60ml giấm vào, giảm bớt lửa. Dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ, nhẹ nhàng cho trứng gà vào, xoáy nước và lấy đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng cuộn quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1 phút, cho trứng ra đĩa. Bánh khoai tây bọc trứng

4

Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ, chiên sơ qua trong chảo chống dính cho ra bớt mỡ. Bánh khoai tây bọc trứng

5

Vo tròn, cán mỏng hỗn hợp khoai tây, cho phô mai, thịt xông khói lên trên. Bánh khoai tây bọc trứng

6

Đặt trứng gà vào, vo nhẹ nhàng hỗn hợp khoai tây xung quanh lại thành 1 viên bánh tròn, kín. Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

7

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt bánh. Bánh khoai tây bọc trứng

8

Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè! Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng Bánh khoai tây bọc trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai tây khoai tây bọc trứng chiên bánh khoai bọc trứng gà bánh khoai tây nhân trứng gà rán công thức bánh khoai tây bọc trứng

thịt heo xào sườn cừu nướng cay Nhat the Ốc hút mít trộn Đà Nẵng Bánh nậm ngon đậm đà bánh mì mới lạ kho ca loc cach lam panna cotta la dua lạ xa lach xoi gac Đổi vị với miến gà trộn gốc cach lam suon chien toi tam bot soup bắp xay muc kho rim cay ngon hoành thánh chiên giòn sinh tố dứa tà may và đinh che dau ngon cach lam banh bo ngon ngo chien Bo bia bánh mì tẩm trứng nướng spaghetti ngao Hoa giấy vê sinh tố kem đu đủ ngao xào cay Nhanh 3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi món nộm canh kim chi dau hu Cách làm giảm vị mặn cho các món kho Cách làm ô mai nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi tuổi thọ thịt heo cuộn gà nướng bánh trứng nướng dừa nạo Ăn chay kiểu Lào cua bà bồ đào nha cookie bo măng tươi kho thịt nướng bí đỏ cach lam banh gac kombucha milkshake rượu nếp lo hoa đep bánh hình minion lam bun mãng thạch táo bánh mì kẹp tom xao kim chi mon oc gao ngon trọng cách làm sườn hun khói khoai tim chien thom công thức chim cút nướng cay thịt nấu đông món Tết món Bắc bò hầm cà ri mon ngot sà phi lê cá sa tế Gà tây lam sach bon rua Tự chế mứt táo đỏ phu dau hu chien sa cach lam canh ca nau dua tra xanh thom ngon lảu êch món ăn từ trứng nấu súp cà rốt ram thang 7 tôm sốt cay canh gà món ăn mùa nóng Cá ngừ Thit ga kho lươn om lá cách Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng cơm chiên chay goi ngo sen chay nau banh canh cha ca trùng chả cá Bánh chiên giẠbánh rán nhân đậu xanh May vÃ Æ sấu dầm ngọt canh moc nau cu qua thịt hon Ăn để sống vui cá trắm cỏ thịt cuốn rau kinh giới Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Sữa chua cach lam canh ga chien sa mat ong sandwich kẹp gà bánh cá Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và sữa chua cacao nấu cơm cá chiên sốt nấu chè bắp lam salad trai cay ngon nama nhật bản cach lam goi hau chả tôm bọc trứng sup You banh cupcake black forest ớt chuông canh rạm nấu khoai sọ rau rút