Một loại bánh giản đơn, đẹp mắt mà không cần đến lò nướng, nhìn thôi là muốn thưởng thức rồi. Hãy chứng minh tay nghề làm bánh của bạn cho cả nhà thấy nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 4 Củ (Tím)

• Đậu đỏ 200 Gr

• Lá bạc hà 4 Lá

• đường cát trắng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào xửng hấp, hấp chín. Sau đó, vớt khoai lang ra, nghiền nhuyễn.

2

Đậu đỏ đãi sạch, cho vào nồi nước, nấu chín mềm. Thêm 50gr đường cát trắng vào, nghiền nhuyễn đậu đỏ, trộn thật đều.

3

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra, cho khoai lang dàn đều, thêm 1 lớp nhân đậu đỏ vào.

4

Dùng tay nắm chặt hỗn hợp khoai lang, đậu đỏ thành từng viên tròn, vừa ăn.

5

Bóc lớp màng bọc thực phẩm ra, trang trí thêm lá bạc hà là xong rồi! Nhìn xinh xinh chưa nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)