Bánh khoai lang giòn giòn với nhân phô mai béo ngậy, tan chảy bên trong khiến ai cũng mê khi lần đầu thưởng thức. Cùng học cách làm món bánh này để tặng cả nhà nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 180 Gr

• Bột gạo 100 Gr

• Phô mai 30 Gr (Mozzarella)

• Phô mai 2 Miếng

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• đường cát trắng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, nghiền nhuyễn.

2

Tiếp theo, cho 100gr bột gạo, 50gr đường cát trắng vào, trộn thật đều thành một hỗn hợp đồng nhất.

3

Vo hỗn hợp khoai lang thành từng viên tròn, nhỏ. Cho phô mai, phô mai mozzarella, cắt nhỏ vào, vo tròn lại.

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh khoai lang nhân phô mai vào, chiên vàng giòn.

5

tắt lửa, cho bánh ra đĩa và thưởng thức. Béo ngậy, thơm ngon vô cùng hấp dẫn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)