![Cách làm bánh flan đạt chuẩn mịn màng](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/06/10/banh-flan.jpg)
Nguyên liệu cần có: Phần kem Phần caramel Món bánh flan dẻo mịn nhiều người yêu thích Bánh này là món khoái khẩu của mình ngày còn bé, từ khi theo bố mẹ sang sống ở Đức là mình cũng từ giã luôn mấy món ăn như bánh flan này. Cho đến khi lấy chồng mình cũng không được ăn lại một lần nào món bánh của một thời thơ ấu. Thật ra thì mình rất dở với bếp núc và bánh trái, lấy chồng rồi mình mới mày mò làm quen với mắm muối và đường bột bơ sữa. Thế là ông xã mình biến thành chuột bạch thử món ăn và các loại bánh trái của mình làm ra. Và món bánh flan là một trong số ít món mình làm và đã thành công. Công thức này mình học được ở forum bakingfun và có chút chỉnh sửa theo nhiệt độ lò của mình. Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh flan với các bạn ngay đây! Nguyên liệu cho món bánh flan gồm: Nguyên liệu cơ bản cho món bánh Phần caramel Đổ nước caramel vào đáy khuôn Phần kem Đánh nhẹ tay trứng để tránh tạo nhiều bọt khí Lọc bỏ bớt bọt Thử bánh chín bằng cách dùng cây tăm châm thử Khay bánh flan thành phẩm Chiếc bánh mềm mịn thật hấp dẫn! Yến Trần
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)