Với món bánh flan truyền thống thông thường chỉ cần sáng tạo thêm một chút thôi là chúng ta có một loại bánh hoàn toàn khác biệt. Đặc biệt, khi kết hợp cùng caramel và trái cây sẽ tạo cho bạn cảm giác mát lạnh, thanh mát trong những ngày hè.
Cách làm bánh flan cà phê

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa đặc 200 ml
  • Sữa tươi 200 ml
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Dâu tây 6 Trái
  • Cà phê đen 15 ml
  • Thơm 1/4 Trái

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, pha sữa đặc với 200ml nước ấm. Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, cho ra chén. Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành hạt lựu nhỏ. Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê

2

Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. đường cát trắng cho vào nồi cùng nước, nấu nhỏ lửa đến khi đường có màu hơi vàng sậm thì tắt lửa, cho ra chén nhỏ.

Cẩn thận để lửa nhỏ khi vừa hết nước nếu không đường sẽ khét và đắng, không thành caramel.

Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê

3

Tiếp theo, trộn trứng gà, hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi, cà phê đen vào 1 cái tô. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây, cho vào chén trứng gà, khuấy đều. Bánh flan cà phê

4

Tiếp tục đổ hỗn hợp vào chén đường caramel ở Bước thứ hai(2). Cho bánh vào xửng hấp, hấp chín. Bánh flan cà phê

5

Cuối cùng chỉ việc lấy bánh flan cà phê ra, ăn cùng với dâu tây cắt nhỏ, thơm, đá bào là được.

Có thể bỏ ít bột quế và vani để thơm hơn.

Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cà phê bánh cà phê flan bánh plan vị cà phê bánh flan hương cà phê công thức bánh flan cà phê

Diệu Kim Tôm rang muối Cach Nau Lau Hai San cach nau bun rieu Móng giò ngâm chua ngọt ngon cánh gà phết mật ong nướng Cà Mưc xào công thức canh tôm bì mì gạo xào cà y sẠBot Nếp ngô rán Canh cải chua làm chả lụa chay món nhồi sushi cÃƒÆ hoà an nhanh tôm rim cách làm lẩu xí quách mut hat sen Banh chuoi nuong la trau v脙茠 Dau hu non thạch táo đông chiên nem chay nộm cà tây nguyên bánh canh nước cốt dừa nước chấm bún chả dat công thức làm chanh muối bò cuộn nấm kim châm phô mai thịt vịt nướng sốt cam cach nau com canh củ cải cá chép ớt chuông trộn salad mi sot ca chua sốt nhật bản công thức chè bột lọc bọc đậu banh ngot nhan pho mai chút bánh dừa sấy công thức bánh trung thu rau câu đậu Món ngon giáng sinh Thịt rô ti cha gio thit ngon pudding sua chay thom ngon bắp hột xào mắm ruốc xào thịt cach nau chao dau hu cách làm đậu hủ Công thức làm bánh bao xop 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau bun bo gio heo lam muoi sa Hue rượu vang đỏ thính giác điếc xoi bi Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí dui ga nuong rut xuong lam banh da cua cach nau ga song vi tr㪠món an Âu món ăn từ rau củ Kinh nghiệm hay mien ngon nau salad tron thit bo luon nau canh banh sua bun thom ngon lam banh mille feuille ngon Thói bánh lemington tẩm dừa mươp huong mon ngon ngay mua thú vịt nhồi táo nướng chuối đông thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp me ngao lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm tôm mực chiên trứng trà chanh leo cách làm cá cơm bi do ngon my xao ca chua mít non kho súp đậu hà lan thach dua hau ngon tuyet quận giảm cân hiệu quả Cá kho Mít non Thịt ga Ac Cá mai gà cuộn nấm gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay duoi salad thit bo ngon gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sinh tố sô cô la bơ Cách làm xoài lắc Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà lá mắc mật bánh tết món nướng ngon cá hồi nướng chảo bày kẹo oishi cach lam sot mayonnais bò 6 màu trứng cút kho cach nấu xôi nếp cẩm làm mới cách nấu bún ngon món ăn từ tôm Vừa chần nước dưa leo