Món bánh dừa thơm ngon, giòn rụm lại không quá ngọt, rất phù hợp cho cả gia đình bạn nhâm nhi vừa tráng miệng vừa cùng xem phim sau bữa tối.

Nguyên liệu gồm có:

• Dừa nạo 110 Gr

• Bột mì 35 Gr

• Sữa bột 15 Gr

• Sữa tươi có đường 20 ml

• Trứng gà 2 Quả (Lòng đỏ)

• đường cát trắng 50 Gr

• Bơ 50 Gr (Mềm)

Cách Thực hiện:

1

Đánh tan 50 gram bơ với 50 gram đường rồi cho 2 lòng đỏ trứng vào đánh đều.

2

Tiếp đến, cho 20ml sữa tươi vào, khuấy đều rồi cho vào 100 gram dừa nạo, 15 gram sữa bột, 35 gram bột mì vào, trộn thật đều tất cả.

3

Nặn hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ vừa ăn, lăn qua 10 gram dừa nạo rồi cho tất cả vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 15-20 phút.

4

Bày trí đẹp mắt và thường thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)