Những chiếc bánh dừa béo ngọt được nướng giòn thơm phức thật hấp dẫn, thích hợp nhâm nhi cùng cả nhà nhé! Hãy tham khảo và làm ngay thưởng thức nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 4 Quả

• Dừa nạo 400 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Bột hạnh nhân 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dùng muỗng đánh tơi bột hạnh nhân để chúng thành những mẩu vụn nhỏ. Để sang 1 bên.

2

Đánh lòng trắng trứng cho đến khi trứng bông, dẻo và cứng hơn.

3

Cho dừa nạo vào thau đựng trứng. Dùng phới dẹt trộn dừa và lòng trắng trứng với nhau.

4

Cho vào hỗn hợp phần bột hạnh nhân đã lấy ra lúc trước. Tiếp tục cho 1 muỗng cà phê tinh chất hạnh nhân và 100 gram đường. trộn thật đều hỗn hợp.

5

Nặn những viên bánh theo kích cỡ nhỏ, đặt chúng vào tấm lót để nướng bánh. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 25-30 phút hoặc cho đến khi các cạnh của bánh có màu vàng nâu thật đẹp mắt.

6

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)