Bánh dừa nạo mình vẫn thường thấy trong những tiệm bánh ngọt ý, làm có khó không nhỉ? Muốn biết thì rửa tay chui vào bếp nào, mình cùng tìm hiểu công thức làm bánh dừa nha.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 60 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Vani 1 Ống

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Dừa nạo 500 Gr

• Trứng gà 4 Quả

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều đường và bột mì lại với nhau. Sau đó cho dừa, lòng trắng trứng gà, vani và ít muối vào trộn thật đều.

2

Sau khi trộn xong, đậy kín bằng nylon rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng hoặc hơn.

3

Sau khi bột ướp lạnh xong, mang ra và nhào nặn thành những viên tròn. Đem đi nướng ở 170 độ C trong khoảng 15-20 phút. Lấy bánh ra và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)