Chẳng may bếp nhà mình thiếu mất bột mì thì đừng lo là không làm được bánh nhé! Đây sẽ là một cách bánh hay mà bạn nên áp dụng nè. Vị ngọt của bánh, thơm mùi cacao, hạnh nhân bùi bùi rất tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• đường cát trắng 100 Gr

• Đường nâu 50 Gr

• Bột cacao 40 Gr

• Bột nở (baking powder) 3 Gr

• Hạnh nhân 80 Gr

• Bơ 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hạnh nhân giã nhỏ trong cối. Sau đó, cho hạnh nhân vào tô cùng trứng gà, đường cát trắng, 50gr đường nâu, bột cacao, bột nở, bơ, dùng máy đánh trứng, đánh đều.

2

Múc hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Khoảng cách giữa từng bánh là 5cm.

3

Dùng nĩa ấn nhẹ lên bánh tạo thành các đường thẳng song song. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 17 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

4

Bánh nướng đã ra lò, nhìn cũng ngon đấy chứ! Chắc rằng mọi người sẽ hết lòng khen ngợi tay nghề làm bánh của bạn đó.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)