Ngang qua cổng chợ, hàng bánh chuối chiên tỏa mùi thơm quyến rũ, thời tiết se lạnh mát mẻ lại càng như mời gọi chỉ muốn sà vào để được thưởng thức luôn nhưng nghĩ đến cả gia đình ai cũng thích ăn nên mình lại vòng vào chợ chọn mua nải chuối chín vàng rồi hăm hở về nhà để làm bánh chiêu đãi cả nhà.- Emdep.vn
Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh chuối

- Chuối tây chín: khoảng 8-10 quả

- Bột mỳ: 250g

- Bột năng: 150g

- Đường: 100g

- dầu chiên, vài hạt muối trắng.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

 

Cách làm bánh chuối chiên

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Đầu tiên các bạn cho bột mỳ, bột năng, đường và vài hạt muối trắng vào bát to. Từ từ thêm nước vào khuấy đều để bột sánh đặc, tùy loại bột có độ hút nước khác nhau mà bạn gia giảm nước rồi để bột nghỉ chừng 10 phút cho bột nở hoàn toàn.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Trong thời gian đó các bạn tiến hành bóc sạch vỏ chuối, đặt chuối lên 1 đĩa phẳng có lót 1 lớp nilon. Dùng lớp nilon cuốn tròn đều quanh quả chuối, cuốn hơi rộng một chút.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Dùng dao bản lớn hoặc cây cán bột ép nhẹ vào quả chuối để chuối ép mỏng xuống và dàn đều với độ dài như ý. Đừng ép mỏng quá sẽ khó rán bánh sau này do chuối chín rất mềm.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Bóc bỏ nilon và thả chuối đã ép vào bát bột đã pha sẵn ở trên, dùng đũa ấn đều cho chuối ngập hoàn toàn trong bột.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- chuẩn bị sẵn sẵn 1 chảo nhiều dầu đun nóng già, nhẹ nhàng thả chuối đã tẩm bột vào chảo dầu. Làm lần lượt từng quả chuối một và tùy vào độ rộng của chảo mà bạn thả lượng bánh chuối vừa đủ để đảm bảo đủ nhiệt thì bánh mới giòn đều.

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Chiên bánh chuối đến khi bánh nở phồng và vàng đều cả 2 mặt thì vớt bánh để lên giá cho ráo dầu rồi cho lên đĩa ăn nóng mới giòn và ngon nhé.

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

- Bánh chuối với lớp vỏ vàng giòn thơm ngon, nhân chuối dẻo dẻo ngọt ngọt ăn cực kỳ hấp dẫn mà ngon miệng nhất là trong những ngày mưa gió mát trời hay cái không khí se lạnh của mùa thu.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối thơm ngon này nhé.

 

Bee Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh chuoi chien huong dan lam banh chuoi ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cach nau xoi cuon ba mau Canh chua ca quán ăn nổi tiếng ăn uống ung thư món nướng cá chép canh sườn củ sen hon gung đầu bếp miến nấu lòng tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải tương đen nhân tôm thịt hoành thánh nhân thịt heo rán 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen cach lam mang nhoi Trứng nuong ăn khoai lang bánh mỳ bí đỏ Bánh mỳ bí đỏ bánh Rau Muong xao cach lam Ratatouille panna cotta thơm cÃ Æ chua muc mot nang nuong sa ot tôm sốt chua ngọt chả cốm tôm nhân trứng cút Đậu nanh Nấu gà trộn Canh sườn cách làm chè khoai lang cá sốt bành bò cuốn gà xé dÃ Æ n cac món nướng súp bí đỏ kem tươi bột chiên giòn suon sot dua chua da dày om cay Thịt bò bap bo ca chua bi ngon cách trồng húng chanh Nhá mon ngon cho me bau ga sot cay cach lam banh mi brioche hoa hồng cach lam bap cai cuon thit món Tết canh rong biển giải ngán Trần táo tươi ba chi nau gia cay cơm trưa trân châu trà xanh gỏi cuốn tôm thịt Canh nấm đút lò thịt heo kho cứ cái trắng Xúc xích Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực luộc trứng đúng cách cách rã đông thịt lam cut chien cach che bien mut thom bánh dừa nướng Đặc sản rau rừng An Lão Cách nấu chè khoai môn bi ngo la chuoi lam banh trung rau cai xao pizza củ khoai tây cuộn gỏi cùi dưa hấu xoài xanh Bun rieu chay Muoi ot Chè chuối nướng thơm lừng hè phố Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi hai san hap Cách chọn và sơ chế nội tạng động Cách luộc bắp ngon Thước thực đơn món ngon Cháo nấm tiện Xao thịt thit kho cach lam mon banh bánh nếp nhân xoài ruoc kho sa cách làm xôi hau nuong mo hanh bún ốc đậu thịt heo nuong mi y xao bun thit heo quay chè 2 màu lươn lăn bột chiên the heirs sbs 2013 banh it nhan dau sốt cá nục với cà chua bắp bò luộc ngũ vị cach kho cà chep món chiên Cải thảo tẩm bột chiên bánh bột lọc nhân đậu lau gau com chay kho quet trứng quấn thịt cach lam banh bó cach lam sot mayonnaise cam món trung mochi bi do Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp cách nấu xôi xéo cá chép săn cam cach lam mam co ba chỉ kho nấm