Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp làm thử món bánh chiên lúc lắc này xem nhé! Vừa thơm ngon, hấp dẫn, giòn giòn khó tả. Chỉ với 45 phút là có ngay thưởng thức.
Cách làm bánh chiên lúc lắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 160 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 140 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 50 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, hấp chín, nghiền nhuyễn. Bánh chiên lúc lắc

2

Tiếp theo, trộn thật đều 70gr đường cát trắng với đậu xanh không vỏ, 1 muỗng cà phê vani trong tô. Bánh chiên lúc lắc

3

Dùng tay vo tròn hỗn hợp đậu xanh không vỏ, đường cát trắng thành những viên tròn, nhỏ để làm phần nhân. Bánh chiên lúc lắc

4

Trong 1 tô khác, cho bột nếp, 70gr đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối nở, 1 muỗng cà phê bột nở, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 130ml nước sôi vào, trộn thật đều thành một khối bột mềm, mịn. Bánh chiên lúc lắc Bánh chiên lúc lắc

5

Vo bột thành những viên nhỏ, cán mỏng, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh chiên lúc lắc

6

Lăn bánh qua 1 lớp mè trắng. Làm lần lượt cho đến khi hết bánh và mè. Bánh chiên lúc lắc

7

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên nhỏ lửa đến khi bánh chuyển qua màu vàng. Bánh chiên lúc lắc

8

Bánh chiên lúc lắc đã hoàn thành rồi! Bên ngoài giòn tan, bên trong ngọt, bùi bùi của đậu xanh ăn rất tuyệt. Bánh chiên lúc lắc Bánh chiên lúc lắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh chiên bánh rán lúc lắc bánh chiên nhân đậu bánh tẩm mè chiên bánh nhân đậu xanh

Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc