Bánh bông lan trứng xốp nhẹ nhưng vẫn đủ mềm và ẩm sẽ là món ăn sáng quá ngon cho cả nhà bạn. Nếu không có thời gian thưởng thức, bạn vẫn có thể bỏ túi để dùng những lúc đói nhé!
Cách làm bánh bông lan trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 70 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Sữa tươi 60 ml
  • 60 Gr
  • Rượu rum 6 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng. Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp nhẹ cho lòng đỏ tan ra. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

2

Phần lòng trắng trứng gà thêm đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm vào, khuấy đều. Sau đó, dùng máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp lên. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

3

Cho 60gr bơ vào nồi, đun tan chảy. tắt lửa, cho bột mì vào, dùng phới trộn thật đều lên. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

4

Tiếp theo, cho sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà vào cùng, trộn thật đều. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

5

Cuối cùng, cho 6gr rượu rum vào, khuấy đều thành một hỗn hợp mềm, mịn. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

6

Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, đường cát trắng ở Bước thứ hai(2) vào hỗn hợp bột mì, bơ, trộn thật đều. Bánh bông lan trứng

7

Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, nặn lòng đỏ trứng ở Bước thứ nhất(1) vào thành những đường chéo, song song từ trái qua phải. Bánh bông lan trứng

8

Dùng chiếc đũa, kéo 1 đường vuông góc với đường chéo lòng đỏ dọc khuôn bánh bông lan. Thực hiện cho đến hết khuôn bánh. Bánh bông lan trứng

9

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng tăm xiên thử vào bánh, rút ra thấy tăm khô là được. Bánh bông lan trứng

10

Bánh đã ra lò, thơm ngon và rất hấp dẫn. Mời cả nhà thưởng thức nào! Bánh bông lan trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh xốp mềm bánh trứng xốp mềm bánh bông lan trứng sữa nướng bánh bông lan trứng

trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam