Bánh bông lan trứng xốp nhẹ nhưng vẫn đủ mềm và ẩm sẽ là món ăn sáng quá ngon cho cả nhà bạn. Nếu không có thời gian thưởng thức, bạn vẫn có thể bỏ túi để dùng những lúc đói nhé!
Cách làm bánh bông lan trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 70 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Sữa tươi 60 ml
  • 60 Gr
  • Rượu rum 6 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng. Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp nhẹ cho lòng đỏ tan ra. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

2

Phần lòng trắng trứng gà thêm đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm vào, khuấy đều. Sau đó, dùng máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp lên. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

3

Cho 60gr bơ vào nồi, đun tan chảy. tắt lửa, cho bột mì vào, dùng phới trộn thật đều lên. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

4

Tiếp theo, cho sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà vào cùng, trộn thật đều. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

5

Cuối cùng, cho 6gr rượu rum vào, khuấy đều thành một hỗn hợp mềm, mịn. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

6

Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, đường cát trắng ở Bước thứ hai(2) vào hỗn hợp bột mì, bơ, trộn thật đều. Bánh bông lan trứng

7

Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, nặn lòng đỏ trứng ở Bước thứ nhất(1) vào thành những đường chéo, song song từ trái qua phải. Bánh bông lan trứng

8

Dùng chiếc đũa, kéo 1 đường vuông góc với đường chéo lòng đỏ dọc khuôn bánh bông lan. Thực hiện cho đến hết khuôn bánh. Bánh bông lan trứng

9

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng tăm xiên thử vào bánh, rút ra thấy tăm khô là được. Bánh bông lan trứng

10

Bánh đã ra lò, thơm ngon và rất hấp dẫn. Mời cả nhà thưởng thức nào! Bánh bông lan trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh xốp mềm bánh trứng xốp mềm bánh bông lan trứng sữa nướng bánh bông lan trứng

Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử