Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rây qua bột mì cho mịn vào tô. Bơ lạt làm tan chảy, cho ra chén.
Trứng gà đập ra tô, dùng máy đánh trứng, đánh đều, mịn.
Khi trứng gà đã mịn, cho đường cát trắng vào, tiếp tục đánh ở tốc độ cao nhất.
Cho bột mì, bơ lạt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, dùng phới trộn thật đều.
Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn nướng bánh. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bánh chín, lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng vừa ăn. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)