Không cần lò nướng bạn cũng có thể tự tạo cho mình một cái bánh bông lan vừa xinh xắn, đẹp không kém khi nướng bằng lò đâu đấy. Với cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bạn chỉ hơi vất vả chút là canh thời gian nấu bánh thôi. Nhưng cũng nhanh lắm các bạn ơi... Giờ cùng làm nhé!
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 90 Gr
  • Đường bột 80 Gr
  • Trứng gà 3 Quả

Cách Thực hiện:

1

Cho 3 quả trứng vào tô nước ấm đủ để tay vào được, ngâm trứng như vậy để khi đánh trứng dễ bông hơn. Sau đó đập trứng ra tô và rây đường bột vào tô trứng. Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

2

Tiếp theo dùng máy đánh trứng đánh tô trứng bông lên. Lúc đầu để mức độ thấp đánh trứng thấy sủi bọt khí to lên và nhỏ dần thì bật nút cao dần. Đánh trứng đến khi hết bọt khí và nhấc máy đánh trứng lên thấy nặng và trứng rớt xuống tan ra trong khoảng thời gian 20 giây nhé!

Đánh trứng máy cầm tay thì bạn đánh khoảng 12-15 phút, còn dùng máy để bàn khoảng 9-11 phút nhé!

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

3

Sau khi đánh trứng xong thì rây bột mì vào tô trứng, rây từng ít một rồi dùng phới trộn thật đều nhẹ tay và nhanh hỗn hợp để không tạo thêm bọt khí.

Lưu ý khi trộn không trộn vòng tròn nhé, như vậy sẽ tăng lượng bột khí khi nấu bánh sẽ có nhiều lỗ không thẩm mỹ.

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

4

Lấy nồi cơm điện ra và dùng cọ quét đều dầu chiên vào trong lòng nồi. Tiếp theo cho giấy nên đã cắt vừa đáy nồi cơm cho vào dưới đáy rồi đổ bánh vào nồi.

Việc cho giấy nến vào đáy nồi vừa để bánh không bị dính khi nấu và bánh không bị cháy do nhiệt đáy nồi cao hơn.

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

5

Sau khi cho hết hỗn hợp bột bánh vào thì cho nồi vào nồi cơm điện. Đậy nắp lại bật nút Cook và chờ khoảng 3-5 phút rồi để sang chế độ Warm khoảng 7-8 phút. Tiếp lại bật nút Cook khoảng 2 phút rồi lại để Warm khoảng 7-8 phút. Cứ lập lại quá trình đó khoảng 3 lần, mỗi lầm cách nhau 10 phút nhé!

Lưu ý: Nhớ là 25 phút đầu nấu bánh là bạn không được mở nắp nồi nhé! Sẽ làm bánh mất hơi và bị chai.

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

6

Sau khi bánh chín, lấy nồi ra và úp mặt bánh xuống đĩa, có thể dễ dàng lấy bánh ra ngoài nhé! Bạn có thể ăn không hoặc trang trí gì tùy sở thích! Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh bông lan bánh gato bánh gato bằng nồi cơm điện bánh bằng nồi cơm điện

cach nau bun moc doc mung cach lam mut gung làm chả cach lam rau cu xao tom kho Quà bánh sữa vị dâu cháo nghêu bảo quản bánh Các mẹo làm Trót cach lam pho tron thực phẩm tẩm hóa chất nabak kim chi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt nep cam Sữa chua dẻo kem que vị chuối sữa dừa meo vat thuc don gia dinh bánh trung thu hình heo cach lam goi xoai xanh tom kho thịt khô heo Cúm dầu thực vật chè trân châu dừa những hàng bún ốc ngon Các món nước cải bẹ xanh nui sốt chua ngọt mại chè bim bim gạo sữa tươi Detox cuộn nam bao ngu xao ngon nướng gà trong lò vi sóng nui tron rau cu muoi tom ot quà tặng Quyến thịt gà khô cách làm thịt heo ngâm mắm công thức xôi dừa hạt sen khoai tây bọc trứng cút chiên gà ram chanh Công viên Thống Nhất cách trang trí món ăn heo ham khoai tay tai heo ngon Già Dĩ An xoi chien gion ngon thuc don thịt nạc vai nhẠcua dong rang me sup ca rot ruou mai que lo Chị chả giò uyên ương bánh mì giáng sinh cach lam canh bo do suon non cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm Luc ba sa ga sao nau sa ngon bao tu bún ngô chiên trứng Thit ba roi che nep cam dau van trang Dưa đậu bắp lẩu tôm mực cá rán cay ga sot cay kieu Han mực xào giòn cach nau mon ga cac mon da day heo xao lãng Nhật Bản oc hap gung xa lach gan ga ngon cách làm củ cải muối mi bo mắm tom thiếu mua thu Toc Từ Rau củ banh bong lan pho mai tuoi vải dạ sa lat cu cai Đau mon tron món kem Cách lọc thịt gà Giày dép Salad ngon an ngon Bùi Mat snack cach lam ga quay ngon Ho bí đỏ chiên Nhà tắm thạch xoài sữa bánh hành tây chiên Ăn chơi món ăn sang chảnh Gà chiên mì sốt nghêu cach tron goi ngon cach lam banh mi cach nau rau cau ngon lam lau ca ngon cach nau mien ghe sườn xào bánh chuối nướng Hoc bun rieu cua ngon