Cùng thay đổi khẩu vị với món bánh ăn sáng tuyệt cú mèo này thôi nào! Nhìn màu sắc bắt mắt nữa đúng không nào? Nhanh tay học công thức để làm nhé!
Cách làm bánh bao khoai lang

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 500 Gr (Tím)
  • Sữa tươi 160 ml
  • Mè đen 2 Muỗng cà phê
  • Bột mì 320 Gr
  • đường cát trắng 25 Gr
  • Men nở 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch khoai, luộc chín rồi bóc sạch vỏ. Chia khoai lang làm 2 phần. Tán nhuyễn 1 phần khoai lang tím vừa luộc. Bánh bao khoai lang Bánh bao khoai lang

2

Trộn bột mì, đường chung với nhau, sau đó chia 2 phần. Dùng 150 gram bột bánh bao trộn với khoai lang tím vừa nghiền, 200 g bột bánh bao còn lại mình để tô riêng. Bánh bao khoai lang Bánh bao khoai lang

3

Thêm mè vào phần khoai còn lại rồi nặn thành viên tròn nhỏ để làm nhân cho loại bánh có nhân. Bánh bao khoai lang

4

Cho 160 ml sữa vào lò vi sóng quay đến khi sữa hơi ấm, rồi lấy ra hòa với men nở. Sau đó, chia sữa làm 2 phần. Bánh bao khoai lang

5

Trộn 150 gram bột bánh bao với khoai lang tím nhào với ½ (một phần hai) lượng sữa men ở trên. Nhào 200 gram bột bánh bao còn lại với ½ (một phần hai) lượng sữa còn lại. Nhào bột trong 20 phút rồi ủ bột 30 phút cho bột nở. Bánh bao khoai lang Bánh bao khoai lang

6

Sau đó lấy bột tím và trắng đã ủ ra cán mỏng thành 2 phần có diện tích tương đương. Đặt chồng 2 phần bột lên nhau, cán nhẹ rồi cuộn tròn lại. Bánh bao khoai lang

7

Cắt khối bột thành từng khúc chia 2 loại: 1 loại dày khoảng 3cm để làm bánh chay và loại còn lại dày tầm 1cm để làm bánh có nhân. Cán mỏng khúc bột dày 1cm, đặt nhân vào giữa rồi viên tròn lại. Bánh bao khoai lang

8

Cho chõ hấp lên bếp, cho vào 2 muỗng cà phê giấm vào nước dùng để hấp cho bánh trắng. Xếp bánh vào xửng và hấp bánh 20 phút sau khi nước sôi là bánh chín. Bánh bao khoai lang

9

Cùng thưởng thức món bánh bao ngon tuyệt thôi nào! Bánh bao khoai lang Bánh bao khoai lang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao khoai lang bánh khoai lang tím bánh bao công thức bánh bao khoai lang khoai lang làm bánh bao

bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh