Cuối năm là dịp để mọi người tụ tập, liên hoan ăn uống. Nếu liên hoan tại nhà, bạn có thể làm một số món ăn nhanh gọn mà ngon miệng. Nếu chưa có ý tưởng gì, bạn có thể tham khảo cách làm bò cuộn nấm kim châm dưới đây nhé!
Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

Nguyên liệu

Bò cuộn nấm kim châm là món ăn làm vừa giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm mà khi hoàn thành lại giúp người ăn cảm thấy ngon miệng và không hề ngấy ngán.

Cách làm bò cuộn nấm kim châm cũng không khó, chỉ cần tẩm ướp gia vị đúng công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn sẽ có món ngon đãi khách cho dịp cuối năm đấy. Nếu có ý định làm một bữa tiệc tất niên tại nhà thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để học cách làm bò cuộn nấm kim châm thôi nào:

- 20-30 dải thịt bò thái lát dài mới dễ cuộn

- 1 quả dưa chuột dài

- 350 gram nấm kim châm

- 1 muỗng canh rượu sake

Gia vị làm nước sốt:

- 14 gram gừng; 15ml xì dầu; 5 gram đường; 5 gram bột bắp; 1 nhúm hạt tiêu đen; tăm nhọn hai đầu

 
  • 1

    Dưa chuột bào thành các lát dài. Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

    Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

    Bước đầu tiên của cách làm bò cuộn nấm kim châm là bạn sơ chế các loại nguyên liệu.
  • 2

    Thịt bò trải ra đĩa, đặt một lát dưa leo dọc theo miếng thịt bò sau đó đặt một ít nấm kim châm lên trên, sau đó cuộn lại. Nếu không thích dưa chuột, bạn chỉ cần cuộn thịt với nấm. Ghim miếng thịt bò lại bằng tăm nhọn.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm1

    Trải thịt bò ra và đặt dưa chuột cùng nấm lên rồi ghim lại bằng tăm.
  • 3

    Gừng bào nhỏ, sau đó đó bóp lấy nước vào bát. Thêm các gia vị khác vào, trộn thật đều.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm2

    Bào gừng và vắt lấy nước.
  • 4

     Đun nóng chảo, sau đó cho ít rượu vào chảo, đợi rượu bốc hơi hết thì cho các cuộn thịt bò vào chiên. Trong quá trình chiên nhớ lật để thịt vàng đều. Có thể chiên trong 1-2 phút.

    Thêm hỗn hợp nước sốt vào, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Sau đó tắt lửa.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm3

    Cuối cùng, bạn cho bò vào chảo chiên qua rồi làm nước sốt tưới lên trên.
Thành phẩm

 Bây giờ thì bạn chỉ cần bày món thị bò cuộn nâm kim châm ra đĩa và tưới nướt sốt thơm ngon, hấp dẫn vào là thưởng thức được rồi. Lưu ý, món thịt bò này phải thưởng thức nóng mới ngon nhé. Với cách làm này, bạn có thể làm thường xuyên cho gia đình thưởng thức hoặc làm đãi khách trong các bữa tiệc liên hoan của gia đình. Làm bò cuộn nấm kim châm thì giản đơn nhưng ngon miệng vô cùng, ai cũng thích mê cho mà xem.

Khi hoàn thành món ăn này bạn cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, vị giòn của nấm và dưa chuột cộng thêm với phần nước sốt đậm đà bốc khói nghi ngút thì chắc hẳn, chẳng ai cưỡng lại được món ăn này đâu.

Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm4

Chỉ vài phút là bạn hoàn thành xong món thịt bò cuộn nấm kim châm rồi.
Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm5
Đây sẽ là món ăn cực kỳ phù hợp cho những bữa tiệc cuối năm đấy!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho tiệc tất niên nhé:

Cách làm vịt rang riềng ngon hết chỗ chê cho tiệc tất niên

Menu hấp dẫn cho tiệc cuối năm hoành tráng với 'gà không lối thoát'

Muối kim chi dưa chuột chống ngán cho bữa tiệc năm mới

Chúc các bạn thành công với cách làm bò cuộn nấm kim châm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ sốt cà chua với trứng Kheo tay kho thịt ba để đậu hủ sốt Tom nuong canh dưa cach nuong thit cupcake kem trung Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây cách làm vỏ há cảo huong dan lam com chay bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Cách làm kim chi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng banh doughnut Bánh bao chay Mu suon non kho Bong ruou Mưc xào cach nau xoi hat de nem chua Hà Ly bánh nếp trái đào b² sup bap ga ngon mởnh ran"> banh ran| ư Cháo chim c sai lầm khi nấu rauDDA8" href="/index.php?q=lam nem chua">lam nem chua lốthạt lựu">chè sương sa hạt lựu thạch nhãn dưa hấu giải khát dau co ve xao thom ngam sau ngon Cu nang Nam Đồng thịt khô chai nhựa Tết đoan ngọ rụng dan khan mochi dau ngon trÃƒÆ xanh pudding chú mang om voi ca sinh tố mồng tơi mon au bánh teddy bánh mì chuối thơm nướng banh uot thit quay ngon Cơm hến các món ốc xả hoa cúc salad gà trộn dưa chuột cua chien gion Rau ngọt êm Làm bún dưa bở sữa chua an gi ben sa lát ớt chuông M霉a Thu cach lam yaourt trai cay gÃƒÆ goi Oc nuong xuong tình trạng Về miệt vườn xúc chang chang bau xao ca loc thit ap chao khai vi ca hoi pho mai hoa đào bun rieu chay Xương rồng đậu hũ sốt mặn ngọt cá chép om dưa món om cá Hằng MT bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh RÃƒÆ công thức cocktail hôm nay ăn gì Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cach che bien mut ca phe công thức mực khô xào cay đơn thuần cach lam banh flan bi do don gian xoi la dua nuoc cot dua banh khoai mi bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam sua dau nanh cach nau che bi do làm bánh dạ dày hầm úc làm đèn lồng oc giac xao rau muong ngon Dùng canh đậu hũ Canh sườn ức gà xào