chuẩn bị sẵn:
- Xà lách
- Túi ziplock
- Giấy thấm
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn một bồn nước sạch.
Bước thứ hai(2): Rau diếp mua về, bỏ gốc, tách hết cả lá. Sau đó, ngâm rau vào trong bồn nước lạnh trong 5 phút.
Bước thứ ba(3): Sau đó, vớt xà lách ra một cách nhẹ nhàng. Lắc nhẹ để rau ráo nước hoặc cho vào rổ nhựa, vẩy cho ráo bớt nước.
Bước thứ tư(4): Đặt lá lên trên khăn giấy khô cho thấm nước.
Bước thứ năm(5): Sau đó, cuốn xà lách vào trong một tấm khăn giấy khô mới, cho vào túi ziplock rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản.
Bạ có thể lưu trữ rau xà lách trong tủ lạnh từ 1-2 tuần.
Mong các bạn thành công!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
