Những dịp gia đình có giỗ, hoặc ngày mùng một ngày rằm các gia đình thường hay đồ xôi để thắp hương, hay đồ xôi để đi picnic. Chúng tôi xin mách các bạn bí quyết để đồ xôi ngon
Cách đồ xôi ngon

  • 1 Mua gạo hạt rộng dài, đều hạt không bị gãy nát thì xôi nhìn sẽ ngon hơn.
  • 2

    Trước khi đồ cho gạo vào nước ấm ngâm khoảng trên ba tiếng, khi ngâm nhớ cho một chút muối ngâm cùng để xôi có vị đậm đà hơn.

  • 3

    Khi đồ, hãy thường xuyên mở vung, và đảo đều xôi ở trong, nhớ đừng gạt gạo bằng mà hãy cho vát lệch một bên hoặc cho gạo theo vòng quanh nồi để hở thông hơi lên thì sẽ không bị nhão ở phía dưới.

  • 4

    Khi xôi được, bạn hãy trải cho ra mâm nhôm cho bay hơi, tay đảo xôi cho tơi hạt và không bị hấp hơi. Khi xôi nguội thì đơm vào đĩa   

    Còn nếu muốn làm xôi xéo thì bạn thêm mỡ gà xào với hành, trộn thật đều với xôi, cho chút nước cốt dừa sẽ quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

hấp dẫn ngay tet an gi Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến thit dam món hầm nguyên vật liệu Cach nau mon spaghetti sốt thịt luoc da day bánh dẻo cách làm bánh tart táo cua thom ngon miền Nam xa lach dua luoi châu á mỳ trứng Hạ mon thach rau cau cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa xoài xanh cùng ruốc sấy cay com mi banh tranh Duoi bo ham cách làm chè thái nước cốt dừa cách lam banh troi nuoc cá om củ riềng chiên khoai tây miến xào miến xào mít non Là lạ trang trí nhà đẹp đậu hũ chiên kho cái dừa cach lam dua ngam cach lam lau thai chua cay hoa chuối tom hum xao mi ngon Ca ri miến xào hến giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng thit heo xao chua ngot thịt ba rọi húng lìu áp chảo khac Bánh tôm phô mai ngọt thơm banh bao nuong nhan thit cua chuoi xanh muoi ngon ro ti mặm Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào cá trắm kho dưa cải chua dưa leo Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng Nui áp chảo cách làm kẹo mè tại nhà mÃƒÆ kim chi dưa chuột cach lam goi thap cam Vừa củ niễng xào ga tan đảo Rau mà Ngò bún cá ngừ Mon an chay mít ca chem hap thach rong bien mat lanh meo nau an canh cu cai canh suon bung moc dung bài làm chả nui xào rau củ cách làm muối ớt Các mon ngon vùng miền banh khoai tay boc thit gạch cua bánh mì kẹp xúc xích nướng cach lam banh cuon jambon lià mon lau salad thơm tôm thit lon gà kho hạt dẻ bun canh chua thit nac ngon Xo m it dua người salad táo sầu tận dụng Tuong ngọt đồ trang trí từ gỗ bồi gà rang mon banh khoai mon chien món gỏi luoi heo ngon goi công thức thịt ba chỉ cuộn giá ech xao thịt gà sốt ớt kiểu hàn mì jajangmyeon tom su rang muoi huong dan cach nau bo kho banh mi ngăn salad tom ngon X鑴縪 món tôm thịt heo nước sốt nấm bao lì xì cách làm bánh gạo nướng muffin chocolate mut chum ruot Món xốt càch làm tương ớt Mà công thức cà tím chiên cá viên chiên