Xôi lạc là món ngon dễ làm, với cách đồ xôi lạc này bạn có thể ăn kèm cùng muối vừng hay giản đơn chút hành phi cũng ngon lắm rồi! Cùng xem cách đồ xôi lạc quá ngon cho ngày Tết sắp tới này
Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết

Nguyên liệu

Cách đồ xôi lạc dẻo thơm sẽ là món xôi ngon và hấp dẫn trong ngày Tết đang cận kề này đấy. Cùng xem cách đồ xôi lạc ngon trong ngày Tết này.

- 500gr gạo nếp

- 150gr lạc sống để đồ cùng xôi

- 100 gram lạc sống + 50 gram vừng để làm muối vừng

- Chút muối.


 
  • 1

    Gạo nếp bạn ngâm ít nhất 3 tiếng để đồ xôi dẻo và ngon hơn.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-1

    Gạo nếp bạn ngâm ít nhất 3 tiếng
  • 2

    Lạc bạn ngâm nước ấm khoảng 20 phút để giúp bớt độ chat trong vỏ lạc.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-2

    Lạc bạn ngâm trong nước ấm khoảng 20'
  • 3

    Bạn hãy rửa thật sạch lạc, cho vào nồi luộc đến khi lạc chín mềm là được. Đổ lạc ra rổ cho thật ráo nước.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-3

    Lạc bạn đem đun tới khi chín mềm
  • 4

    Gạo nếp bạn vo sạch, trộn cùng với ít muối để xôi đậm đà hơn.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-3

    Gạo nếp bạn trộn cùng với 1 ít muối
  • 5

    Sau đó bạn cho lạc vào trộn cùng với nếp. Bắc nồi hấp lên đổ nếp và lạc vào hấp với lửa thật nhỏ để nước không bị bắn lên xôi làm xôi bị nhão. Khi xôi chín tới, rưới vào xôi ít dầu hành, đảo nhẹ nhàng.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-31

    Bạn cho lạc và gạo nếp vào vỉ để hấp 

  • 6

    Bạn có thể ăn xôi kèm theo muối vừng cũng ngon tuyệt đấy nhé.

    Làm muối vừng: ½ thìa cà phê muối, 2 thìa vừng, 2 thìa lạc. Bạn chiên vàng vừng, lạc và muối sau đó giã nhuyễn.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-45

    Muối vừng lạc ăn cùng xôi lạc quá ngon
  • 7

    Xôi nóng chín tới ăn kèm muối vừng lạc cực kỳ ngon, nhất là trong những ngày tiết trời Tết se lạnh.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-90

    Cách đồ xôi lạc giản đơn, dễ thực hiện trong ngày Tết
Thành phẩm

Xôi lạc là món ăn ngày Tết giản đơn, dễ làm, có thể ăn kèm cùng muối vừng lạc. Nếu không có thời gian làm muối vừng thì chỉ cần ít hành phi cũng làm món ăn thêm hấp dẫn.

Với cách đồ xôi lạc này, bạn có thể yên tâm về một món xôi lạc dẻo thơm với những hạt lạc mềm bùi đậm đà, ăn tới đâu là thấy ngon tới đó nhất là vào ngày Tết này nhé!

Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-999

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bạn có thể tham khảo thêm một số món xôi ngon cho ngày Tết này:

>> Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện quá ngon đón Tết

>> Cách nấu xôi dừa lá dứa dẻo thơm đón Tết

>> Cách nấu xôi lá cẩm ăn ngon miễn chê cho ngày Tết



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon