Xôi lạc là món ngon dễ làm, với cách đồ xôi lạc này bạn có thể ăn kèm cùng muối vừng hay giản đơn chút hành phi cũng ngon lắm rồi! Cùng xem cách đồ xôi lạc quá ngon cho ngày Tết sắp tới này
Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết

Nguyên liệu

Cách đồ xôi lạc dẻo thơm sẽ là món xôi ngon và hấp dẫn trong ngày Tết đang cận kề này đấy. Cùng xem cách đồ xôi lạc ngon trong ngày Tết này.

- 500gr gạo nếp

- 150gr lạc sống để đồ cùng xôi

- 100 gram lạc sống + 50 gram vừng để làm muối vừng

- Chút muối.


 
  • 1

    Gạo nếp bạn ngâm ít nhất 3 tiếng để đồ xôi dẻo và ngon hơn.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-1

    Gạo nếp bạn ngâm ít nhất 3 tiếng
  • 2

    Lạc bạn ngâm nước ấm khoảng 20 phút để giúp bớt độ chat trong vỏ lạc.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-2

    Lạc bạn ngâm trong nước ấm khoảng 20'
  • 3

    Bạn hãy rửa thật sạch lạc, cho vào nồi luộc đến khi lạc chín mềm là được. Đổ lạc ra rổ cho thật ráo nước.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-3

    Lạc bạn đem đun tới khi chín mềm
  • 4

    Gạo nếp bạn vo sạch, trộn cùng với ít muối để xôi đậm đà hơn.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-3

    Gạo nếp bạn trộn cùng với 1 ít muối
  • 5

    Sau đó bạn cho lạc vào trộn cùng với nếp. Bắc nồi hấp lên đổ nếp và lạc vào hấp với lửa thật nhỏ để nước không bị bắn lên xôi làm xôi bị nhão. Khi xôi chín tới, rưới vào xôi ít dầu hành, đảo nhẹ nhàng.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-31

    Bạn cho lạc và gạo nếp vào vỉ để hấp 

  • 6

    Bạn có thể ăn xôi kèm theo muối vừng cũng ngon tuyệt đấy nhé.

    Làm muối vừng: ½ thìa cà phê muối, 2 thìa vừng, 2 thìa lạc. Bạn chiên vàng vừng, lạc và muối sau đó giã nhuyễn.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-45

    Muối vừng lạc ăn cùng xôi lạc quá ngon
  • 7

    Xôi nóng chín tới ăn kèm muối vừng lạc cực kỳ ngon, nhất là trong những ngày tiết trời Tết se lạnh.

    Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-90

    Cách đồ xôi lạc giản đơn, dễ thực hiện trong ngày Tết
Thành phẩm

Xôi lạc là món ăn ngày Tết giản đơn, dễ làm, có thể ăn kèm cùng muối vừng lạc. Nếu không có thời gian làm muối vừng thì chỉ cần ít hành phi cũng làm món ăn thêm hấp dẫn.

Với cách đồ xôi lạc này, bạn có thể yên tâm về một món xôi lạc dẻo thơm với những hạt lạc mềm bùi đậm đà, ăn tới đâu là thấy ngon tới đó nhất là vào ngày Tết này nhé!

Cách đồ xôi lạc dẻo thơm ăn ngất ngây ngày Tết-999

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bạn có thể tham khảo thêm một số món xôi ngon cho ngày Tết này:

>> Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện quá ngon đón Tết

>> Cách nấu xôi dừa lá dứa dẻo thơm đón Tết

>> Cách nấu xôi lá cẩm ăn ngon miễn chê cho ngày Tết



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu