Chị em cần có kiến thức nhất định khi mua đồ sứ, vì bát đĩa gốm sứ kém chất lượng cũng có thể gây ngộ độc.
Cách chọn mua và bảo quản đồ gốm sứ

> Chọn gối vừa đẹp vừa ngủ ngon  

Tuyệt đối không nên sử dụng máy rửa chén bát để rửa những đồ dùng bằng gốm, sành, sứ có hoa văn trang trí dễ bị phai

  Cách chọn đồ gốm sứ:

Khi mua dùng ngón tay gõ đồ sứ, nếu nghe thấy tiếng kêu coong coong như tiếng kim loại thì chúng là đồ tốt. Nếu nghe tiếng kêu đục và nặng thì đó là đồ chất lượng kém. Với bát ăn cơm, đĩa và khay bằng sứ có ba cách chọn: nhìn, gõ và úp.

Quan sát bề mặt ngoài của đồ vật để xem độ sáng, xỉn của mầu men, tươi, tối, đậm, nhạt của các hình vẽ và các điểm đen, vết rạn nứt hay không.

Dùng một que nhỏ gõ nhè nhẹ lên thành bát hay cạnh đĩa, khay. Nếu âm thanh phát ra nghe giòn, trong thì đó là đồ tốt, nếu âm thanh đục hay pha tạp thì chứng tỏ trên mình nó có vết rạn nứt nào đó mà bạn chưa nhìn ra.

Hãy úp ngược bát hay đĩa lên một mặt phẳng hay úp ngược chúng vào nhau để xem độ tròn méo như thế nào. Nếu đồ vật được tạo tròn trĩnh, cân đối thì úp khi xuống sẽ không thấy cong lệch. Ngoài ra cần Lưu ý, với bát ăn cơm nên chọn loại cao đế, vì như vậy sẽ tránh được bỏng tay và khi cầm thì dễ dàng thuận tiện hơn.

Bảo quản đồ gốm sứ:

Sau một thời gian sử dụng, đồ gia dụng bằng gốm sứ thường bị cáu bẩn và xỉn màu. Các cách sau đây sẽ giúp làm mới đồ gốm sứ:

Với cốc uống nước, bình, lọ, lấy bột có men dùng làm bánh mì pha với nước, lau qua một lần lên bề mặt. Một lúc sau dùng giẻ mềm lau lại. Đồ dùng sẽ sáng bóng trong nhiều tuần lễ.
 
Tuyệt đối không nên sử dụng máy rửa chén bát để rửa những đồ dùng bằng gốm, sành, sứ có hoa văn trang trí dễ bị phai.

Nên rửa đồ dùng bằng nước ấm và bằng nước rửa (có tính chất tẩy rửa nhẹ). Cẩn thận hơn, bạn nên để đồ dùng vào trong chậu nhựa được lót một tấm cao su dưới đáy để tránh bị vỡ trong trường hợp đồ dùng bị trượt khỏi tay. Rửa lại lần thứ 2 hoặc 3 với nước cùng nhiệt độ và dùng khăn sạch, mềm để lau khô trước khi cất.

Không nên sử dụng vải có thấm nước Javel để rửa thật sạch đồ dùng hoặc đồ vật trang trí bằng gốm sứ hiện đại, chúng sẽ bị xước dài.

Để chữa một vết nứt hoặc vết mẻ trên đồ gốm, trước tiên cần phải rửa vật dụng (thật cẩn thận và nhẹ tay) bằng nước rửa (tính chất tẩy rửa nhẹ), sau đó làm khô bằng máy sấy tóc. Nếu là đồ gốm dày, rạch thêm một chút vết nứt sau đó dán chúng lại bằng êpoxit, tiếp theo lau khô bằng một chiếc khăn tẩm cồn. Cột chặt vết rạn nứt bằng dây ít nhất 24 giờ.   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ĐẬu món chay ngon banh bao hap cách làm vịt om mề gà xào nướng khoai trời se lạnh tự làm nước đường goi bong sung thạch đậu xanh công thức bơ đậu phộng patbingsu dưa hấu lam luon ngon mi udon thom ngon lá mắc mật ca thu Bó xôi ruoc cach nau che hot ga bánh mì sữa Hokkaido lam banh trang tron ngon vit nuong sot cay bánh chocolate không lò nướng brioche Chúng món chiên Cà tím nhồi thịt rán Xe gà rán cay làng uc ga nuong rau qua cha ca thang long tôm sốt cà trọng bánh mì nướng giòn Xì dầu hỗn súp gà nước cốt dừa Súp gà nước cot dua hạt cườm bí ngô tự làm kem xoài mut chuoi gung bánh chocolate vị mật ong nui chien trung ngon Món ngon độc đáo tại khu chợ Campuchia Mỹ Linh chanh chua ca Bí quyết để trẻ thích ăn rau Vấn vương nấm mối xứ dừa phá lau kính râm sườn kho rau củ cao su đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu phụ oc phèn xào bắp cải bánh bao xá xíu dau xao ga xe Trân Châu latte tra xanh da sinh to tra xanh hơi cach lam goi ga ngon hoc nấu ăn Cá ngu kho cay Bánh bía ăn ngon su hao xao long cach nau ga ac chung tam that chiên sa kê mè nấu chè vòng salad dưa leo mè đen my trung xao xuc xich tạo màu cari gà món cà ri cá thà ch tóc thực phẩm lê dâu tây meo lam banh bao Mang Thơm ngon bánh ngải xứ Lạng khăn len hoc nau an ngon món Pháp làm phở cuốn tại nhà nấu xôi xéo cà basa cupcake chuối mut bi ngon si rô dưa leo Cach nau xoi nep cam cá chiên thịt ba ba Mon chien chế cân đối bà nhung mon ngon tu ca Tri Banh flan don gian gà nướng bơ cho giáng sinh CÄË salad tứ sắc bento ca thom cân canh bò lá lốt củ đậu làm nộm cach lam ca phe trung khoai tay duc lo xôi và chim cút bánh mì cuộn trái dâu ba rọi ram nước mắm Rau ngọt ngao xào tỏi tây smoothie dứa và nho cơm nắm phơi ngao xào húng quế