Thịt bò bít tết ăn mãi không chán và lại ngon, khi chế biến lại cực dễ và giản đơn mà vẫnvô cùng hấp dẫn . Chúng mình cùng vào bếp để thực hiện món ăn thịt bò beefsteak hấp dẫn này nhé.
Cách nấu món thịt bò beefsteak hấp dẫn

Thịt bò bít tết ăn mãi không chán và lại ngon, khi chế biến lại cực dễ và giản đơn mà vẫnvô cùng hấp dẫn . Chúng mình cùng vào bếp để thực hiện món ăn thịt bò beefsteak hấp dẫn này nhé.

 

Cách nấu món thịt bò beefsteak hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò loại 1: 500 g.

- Cà chua: 200 g.

- Dưa chuột: 200 g.

- Rau thơm, gia vị, hạt tiêu, dầu rán, chanh tươi.

Cách chế biến:

cach-lam-thit-bo-beefsteak-2

Đầu tiên rửa thật sạch thịt bò chúng ta đã mua về , dùng khăn giấy lau khô, dùng dao thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Sau đó cho từng miếng thịt bò vào lớp giấy bóng rồi nén thịt bò cho mỏng còn khoảng 0.5 cm là vừa.

cach-lam-thit-bo-beefsteaak-3

Tiếp theo ướp vào thịt chút muối, 1 muỗng dầu chiên hoặc dầu hào, 1 muỗng nhỏ bột năng, trộn thật đều. Để 15 phút, với cách ướp thịt bò như vậy thịt sẽ mềm mại.

Sau khi đã sơ chế xong chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.

cach-lam-thit-bo-beefsteaak-4

chuẩn bị sẵn chảo nóng, bỏ vào tí dầu chiên hoặc bơ (ít thôi, chỉ đủ láng mặt chảo thôi), khi thấy chảo hơi bốc khói mới bỏ thịt vào. Mọi người lưu ý rằng 1 lượt chiên chỉ cho khoảng 2 miếng thịt thôi, khi bỏ thịt mới vào thì lại thêm tí dầu. khi chiên có thể dùng xẻng đẩy miếng thịt qua lại, nhưng chiên xong 1 mặt rồi mới lật qua mặt kia, rồi lấy ra luôn, không lật qua lật lại nhiều lần.

cach-lam-thit-bo-beefsteak-5

Độ chín của thịt bò thì tùy theo sở thích từng người : rare (ngoài chín, cháy cạnh, trong còn đỏ tươi), medium rare (ngoài chín, trong còn hơi hồng hồng) hay là well-done (trong ngoài đều chín).

Món ăn đặc biệt này có thể ăn kèm với khoai tây chiên, xà lách dầu dấm, bánh mì, mù tạt vàng, sauce mayonaise, muối tiêu, bia hoặc rượu vang.

Dưa chuột ngâm rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành từng khoanh mỏng vừa. Cà chua rửa thật sạch, thái hạt lựu. Rau thơm nhặt sạch để ráo nước.Tất cả cho vào một bát lớn trộn thêmchút muối, đường, giấm, nêm hơi chua chua ngọt ngọt.

cach-lam-thit-bo-beefsteak-6

Còn đối với khoai tây gọt bỏ vỏ thái lát mỏng ngâm vào nước lạnh có pha chút muối và vài viên đá lạnh chừng 30 phút cho không bị thâm sau đó vớt ra chiên đến khi vàng.

Vậy là chúng ta đã có một món bò beefsteak thơm ngon với hương vị ngọt ngào khó quên rồi . Mong mọi người thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

cach lam com tam canh ga Xup Canh sường phòng cha ech thom giò chéo quẩy Bánh măng bánh mận Bánh măng chăn ga gối món xào Mut Oi lam banh troi nuoc ngân giò heo heo heo nấu giả cầy cơm chiên nhồi bí che dau Món ăn miền Nam Võ canh thập cẩm bò viên bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc chảy che nong cách muối kim chi cải thảo cách làm chè kho món ngon ngày Tết cach lam banh sau rieng chien gion hai san Patê Dân dã phá lau mối salad tai heo hầm hủ tiếu xào lạc bao đường Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm loi ca nuc kho ca nuc kho khom gà xào ớt dua cai xao so long ngon BÃ Æ món dimsum Nga kem trung bo lo không gian thoáng đãng Cà nuc vit quay món ăn việt nam pa tê gan đâu Táo ä a Nhận diện gà chứa kháng sinh bun tom xao dua ngon công thức canh cá ba sa nấu măng cach lam banh kep thit xong khoi Hàng tim cat xao món tráng miệng Câu đãi khách cha lua lam mam tep thịt bò khô rau củ chiên hấp dẫn Bo nướng la lot Lam banh bong LAN vườn cây món ngon mùa hè thit heo kho mam tạp dề Ý Tưởng thịt gà xào tron salad dau cach nau thit bo cách làm kimbap quang de nuong chao Bánh che bien cua sot me bÃƒÆ list cháo hấp hải sản mùa lạnh hoc lam banh mi hoanh Banh khot pancake thom ngon xi quách Sà Šngó món ngon mùa lạnh muc chien Thức khỏe móc ngày Tết bánh rán kim chi Ca ri An ngon củ kiệu cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau cafe chiên chả tôm Dọc nóng hổi tôm chiên trung hap ngai cuu nấu cháo Malaysia Khoai môn ngào món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt List Cơm gà cách lam sua chua canh Gà Ngày Tết