Bữa điểm tâm của cả nhà sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món cháo nấm ấm nóng, đậm đà hương vị. Với cách làm giản đơn, mùi vị khó quên sẽ giúp bạn có thêm điểm cộng từ những thực khách khó tính đấy. Nhanh tay cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm cháo nấm thơm ngon chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!
Cách nấu cháo nấm thơm ngon

Bữa điểm tâm của cả nhà sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món cháo nấm ấm nóng, đậm đà hương vị. Với cách làm giản đơn, mùi vị khó quên sẽ giúp bạn có thêm điểm cộng từ những thực khách khó tính đấy. Nhanh tay cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm cháo nấm thơm ngon chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!

 

cách nấu cháo nấm thơm ngon 1

Nguyên liệu nấu cháo nấm thơm ngon cho 3-4 người:

- 250 gram gạo thơm

- 50 gram nếp ngon

- 300 gram nấm hương

- 100 gram đậu xanh

- 1 củ cà rốt.

- 1 cây boa rô

- 1 ít hành lá

- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt.

Các bước nấu cháo nấm thơm ngon cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gạo và nếp đem ngâm với nước lạnh khoảng 1h.

- Đậu xanh loại bỏ những hạt lép và các tạp chất, sau đó ngâm nước lạnh khoảng 1h và vớt để ráo.

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái hạt lựu.

- Nấm hương ngâm nước muối khoảng 20 phút cho sạch bụi, chà rửa thật kĩ sau đó thái sợi.

- Cây boa rô rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

Các bước nấu:

Bước thứ nhất(1):

- Sau khi ngâm gạo và nếp xong, bạn cho vào nồi cùng với 1,5 lít nước, đun lửa vừa nấu cho gạo chín là được.

cách nấu cháo nấm thơm ngon 2

- Thấy gạo đã chín nhừ thì cho tiếp đậu xanh vào và tiếp tục nấu cho đến khi đậu mềm.

Bước thứ hai(2):

- Bắc chảo nóng, thêm 1 ít dầu chiên vào chảo, cho boa rô vào phi thơm và khử mùi dầu.

- Cho tiếp cà rốt và nấm hương vào xào cùng khoảng 5 phút. Nêm 3 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, đảo đều tay khoảng chừng 3 phút thì tắt lửa.

cách nấu cháo nấm thơm ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Đã thấy gạo và đậu xanh đã mềm như mong muốn thì bạn cho hỗn hợp rau củ vừa xào vào nồi cháo, nếm nêm gia vị xem đã vừa ăn chưa rồi tắt lửa.

cách nấu cháo nấm thơm ngon 4

- Cuối cùng trình bày ra tô, rắc lên 1 ít tiêu và 1 ít hành rồi thưởng thức nhé.

Những lưu ý khi nấu cháo nấm thơm ngon:

- Gạo, nếp, đậu xanh bạn nên ngâm vào tối hôm trước để sáng mai lấy ra nấu sẽ nhanh hơn.

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món cháo nấm thơm ngon này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng Nêm nướng khoai mỳ nướngound-color: #6EB281" href="/index.php?q=vit om sau hap dan">vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế