Bữa điểm tâm của cả nhà sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món cháo nấm ấm nóng, đậm đà hương vị. Với cách làm giản đơn, mùi vị khó quên sẽ giúp bạn có thêm điểm cộng từ những thực khách khó tính đấy. Nhanh tay cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm cháo nấm thơm ngon chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!
Cách nấu cháo nấm thơm ngon

Bữa điểm tâm của cả nhà sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món cháo nấm ấm nóng, đậm đà hương vị. Với cách làm giản đơn, mùi vị khó quên sẽ giúp bạn có thêm điểm cộng từ những thực khách khó tính đấy. Nhanh tay cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm cháo nấm thơm ngon chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!

 

cách nấu cháo nấm thơm ngon 1

Nguyên liệu nấu cháo nấm thơm ngon cho 3-4 người:

- 250 gram gạo thơm

- 50 gram nếp ngon

- 300 gram nấm hương

- 100 gram đậu xanh

- 1 củ cà rốt.

- 1 cây boa rô

- 1 ít hành lá

- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt.

Các bước nấu cháo nấm thơm ngon cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gạo và nếp đem ngâm với nước lạnh khoảng 1h.

- Đậu xanh loại bỏ những hạt lép và các tạp chất, sau đó ngâm nước lạnh khoảng 1h và vớt để ráo.

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái hạt lựu.

- Nấm hương ngâm nước muối khoảng 20 phút cho sạch bụi, chà rửa thật kĩ sau đó thái sợi.

- Cây boa rô rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

Các bước nấu:

Bước thứ nhất(1):

- Sau khi ngâm gạo và nếp xong, bạn cho vào nồi cùng với 1,5 lít nước, đun lửa vừa nấu cho gạo chín là được.

cách nấu cháo nấm thơm ngon 2

- Thấy gạo đã chín nhừ thì cho tiếp đậu xanh vào và tiếp tục nấu cho đến khi đậu mềm.

Bước thứ hai(2):

- Bắc chảo nóng, thêm 1 ít dầu chiên vào chảo, cho boa rô vào phi thơm và khử mùi dầu.

- Cho tiếp cà rốt và nấm hương vào xào cùng khoảng 5 phút. Nêm 3 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, đảo đều tay khoảng chừng 3 phút thì tắt lửa.

cách nấu cháo nấm thơm ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Đã thấy gạo và đậu xanh đã mềm như mong muốn thì bạn cho hỗn hợp rau củ vừa xào vào nồi cháo, nếm nêm gia vị xem đã vừa ăn chưa rồi tắt lửa.

cách nấu cháo nấm thơm ngon 4

- Cuối cùng trình bày ra tô, rắc lên 1 ít tiêu và 1 ít hành rồi thưởng thức nhé.

Những lưu ý khi nấu cháo nấm thơm ngon:

- Gạo, nếp, đậu xanh bạn nên ngâm vào tối hôm trước để sáng mai lấy ra nấu sẽ nhanh hơn.

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món cháo nấm thơm ngon này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i Làm cốm cách chọn hải sản xôi mực canh cà chua thơm nấu cá trèn| mit nono hầm da bao siro cải chiên nộm xoài khô bò cach lam mut gung don gian Banh nuong ca tre cách làm bánh cuộn bánh oreo cupcake món tốt cho sức khỏe Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau bã³c cách làm tiramisu mon chien khoai tay Sà Šgio tai xào thịt bò với mì cua chien gion quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng