Giò chả là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày tết, làm sao để bày đĩa giò chả đẹp làm tôn lên sự chỉnh chu của bạn trong việc sắp đặt mâm cỗ Tết ? Chúng ta cùng tham khảo một số cách trang trí đẹp cho đĩa giò chả nhé.
Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết

Giò chả là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày  tết, làm sao để bày đĩa giò chả đẹp làm tôn lên sự chỉnh chu của bạn trong việc sắp đặt mâm cỗ Tết ? Chúng ta cùng tham khảo một số cách trang trí đẹp cho đĩa giò chả nhé.

 

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-1

Cách 1:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-2

Nguyên liệu gồm có:

+ Giò lợn rán

+ Một cọng hành lá, rau mùi ( ngò)

+Cà rốt , củ đậu

Cách chế biến:

+ Cà rốt tỉa hoa 4 cánh

+Củ đậu tỉa hình cánh hoa lan bằng cách : cắt lấy 1/8 miếng củ đậu nhỏ , dùng dao cắt bớt những phần bên ngoài thừa , từ trên đỉnh dùng dao cắt bỏ hình chữ V một bên cong để tạo hình một cánh hoa nở ra ngoài

+Miếng giò gián sẵn sẻ dọc đôi miếng giò , cắt vát

Sau đó bạn có thể  bày ra đĩa tròn trắng , sản phẩm của chúng ta có màu sắc thanh nhã rất hợp với mâm cỗ ngày  Tết trang trọng.

Cách 2:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-3

Nguyên liệu gồm có:

+ Giò lụa hình tròn , cắt thành lát mỏng

+ Rau mùi ( ngò )

+ Mụp rau cải ( là phần gốc của cây rau cải dưa ) rửa thật sạch

Cách chế biến:

+Sử dụng mụp cải cắt vát hai bên của các nhánh tạo thành hình cánh lan

+Giò lụa cắt lát mỏng đều nhau dày 0,5cm cắt làm 4

+ Xếp hoa lan tỉa ra giữa đĩa , điểm xuyết bằng lá rau mùi , đặt giò vào các phía ngoài của đĩa

Cách 3:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-4

Nguyên liệu gồm có:

+Giò bò khoanh tròn

+2 quả dưa chuột

Cách chế biến:

+ Cắt dưa chuột thành khoanh tròn mỏng , lấy ngón gấp đôi miếng dưa chuột nhẹ nhàng , từ một mép đẩy dọc theo cánh vào phía trong xếp vòng quanh đĩa

+Lấy một quả dưa chuột tỉa hình chiếc lá ( tham khảo bài tỉa hoa từ dưa chuột )

+Lấy 8 khoanh giò tròn mỏng cuốn vào giữ cố định bởi tăm ,gắn thêm 3 chiếc lá dưa chuột ra ngoài cùng  cắt bớt phần tăm thừa, đặt giữ đĩa

+Cắt đôi khoanh giò cắt thành lát mỏng xếp so le quanh phần giữa đĩa.

Cách 4:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-5

Nguyên liệu gồm có:

+Giò lụa

+Dao nhọn , đĩa

Cách chế biến:

+ Giò lụa cắt thành khoanh dày 1cm , cắt khoanh giò làm 6 miếng đều nhau

+Cắt lát mỏng phía dìa của miếng giò chừa lại phần cuối vẫn gắn với miếng giò , dùng tay gấp lát hai bên vào trong

+ Bày sản phẩm ra đĩa

Anh5

Cách 5:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-6

Nguyên liệu gồm có:

+Giò

+Cà chua , cà rốt , dưa chuột .

Cách chế biến:

+ Giò bò dùng dao lượn sóng( hay dùng để cắt su hào , cà rốt , khoai tây ) cắt khoanh giò thành 6 miếng đều nhau .

+Tỉa hoa hồng từ cà chua , cắt vát đuôi của cà rốt thành đầu nhọn , nghiêng dao 40 độ tỉa lấy những khoanh mỏng thành hình bông hoa

+Dưa chuột bổ đôi cắt vát thành những lát mỏng

+Xếp sản phẩm ra đĩa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

ghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ chuối cà phê huong dan cach lam mang chua canh cải chua ngon mướp xào vải mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân