Đặt chuối lên đĩa to, lựa những quả quýt vàng loại to đẹp nhất xếp chen vào phía trước.

Tiếp tục xếp quýt vào phía sau nải chuối, chừa chỗ để đặt bưởi lên trên.

Bắt đầu xếp quýt nhỏ vào những chỗ trống phía trước, phía sau và bên dưới nải chuối. Xếp táo hai bên trái bưởi sao cho nhìn thật cân đối.

Chen ớt sứng vào chỗ trống giữa các trái quýt to phía trước, sao cho ớt tỏa đều nửa trước chiếc đĩa.