Bạn đang lên kế hoạch cho 1 bữa tiệc nhỏ cho gia đình, nhưng lại do dự không biết nên chọn món ăn nào ngon và dễ làm. Với các bước làm giản đơn dưới đây sẽ giúp cho bạn những điều khó khăn ấy sẽ dễ thực hiện với cách nấu bò kho thơm ngon này bạn nhé.
Cách nấu bò kho thơm ngon

Bạn đang lên kế hoạch cho 1 bữa tiệc nhỏ cho gia đình, nhưng lại do dự không biết nên chọn món ăn nào ngon và dễ làm. Với các bước làm giản đơn dưới đây sẽ giúp cho bạn những điều khó khăn ấy sẽ dễ thực hiện với cách nấu bò kho thơm ngon này bạn nhé.

 

cách nấu bò kho thơm

Nguyên liệu nấu bò kho thơm ngon cho  5 người ăn:

- 1,5 kg thịt bò.

- 300 gram cà rốt.

- 2 củ cải trắng.

- 1 muỗng súp bột năng hoặc bột bắp.

- 1 gói gia vị bò kho

- 6 cọng sả.

- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu.

Các bước nấu bò kho thơm ngon cho 5 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Để khử mùi của thịt bò các bạn dùng rượu trắng hòa với gừng sau đó xát lên thịt rồi rửa thật sạch lại, trụng qua nước sôi. Cách này sẽ giúp khử mùi hôi, ngây ngây của thịt bò.

trụng sơ thịt bò qua nước sôi

- Tiếp theo cắt thịt bò thành những miếng vừa ăn.

thái thịt bò thành những miếng vừa ăn

 

- Cà rốt, củ cải trắng rửa thật sạch, cắt vỏ, cắt khúc cỡ 1, 5 cm.

thái củ cà rốt

- Sã băm nhuyễn phần củ, chừa lại 1 phần hơi gần lá, đập dập.

xả, ớt xắt nhỏ

- Sau đó ướp thịt bò với 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng café hạt nêm, 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1 muỗng sả băm, 1 muỗng café nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng café hạt tiêu, 2 muỗng canh bột gia vị bò kho. Ướp khoảng 30 phút.

ướp thịt bò

 

Các bước thực hiện:

- Làm nóng 1 muỗng canh dầu, cho 1 muỗng canh hành tỏi băm vào phi hơi vàng cho thịt đã ướp vào xào, xào thịt trên lửa lớn cho thịt săn lại.

- Sau khi thịt bò đã săn lại, cho sả và chế nước ngập mặt thịt.

tiến hành nấu

- Thịt đã mèm cho 3 muỗng café bột năng vào bát nước lạnh đổ từ từ vào nồi thịt , cho tiếp cà rốt vào nấu trước, đợi nước sôi khoảng 5 phút thì cho củ cải trắng vào nấu chung khoảng 15 phút. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.

cho cà rốt vào nấu

 

Những lưu ý khi nấu bò kho thơm ngon:

- Chọn thịt bò nạm có thêm chút gân sẽ giúp món bò kho vừa mềm, vừa dai vừa giòn.

- Nếu thích ăn hủ tíu mì thì thêm nước nhiều vào, còn nếu thích dùng bánh mì thì thêm ít nước hơn.

-  Sau khi chế biến xong, nếu muốn ăn ngay thì múc bò kho ra tô và cho ngò gai xắt nhỏ vào và sau đó rắc tiêu bột lên.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món kho ngon Thực đơn bữa tối

cach rang tom trung nhoi pho pudding khoai Bò xào Äრbánh socola pudding kem tươi khoai tây xào bò chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò Mon an chay tai xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi bánh pudding khoai lang cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí Mang Chua đe nau an lam khoai tay nghien tom boc sa lật che do tình Chien dâu tây cai thao sườn heo xào chua ngọt tôm khô thịt luộc chấm mắm tôm Đồ cong thuc lam banh mochi Nướng mi tra xanh sot ca ngu ngon pudding đậu phụ pudding chuối tươi chanh leo cÃƒÆ thu kho socola pudding bánh pudding chocolate canh cải nấu tôm gà xào giòn ngon Mon chao thịt gà nấu chanh socola pudding sô cô la pudding công thức miến trộn Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng bua com chieu bánh nướng bí ngô ca cao pudding thịt gà xốt XO salad bo buoi ngon thịt xông khói nướng pudding cacao 膫n Tr瓢a cách làm bắp bò ngâm nhãn Cach lam kho ừng pudding xoài dễ làm bánh cà rốt đậu hũ nấu nấm thuc pham cho ba bau nấu sữa gạo Gà nướng cà rốt pudding làm mì tươi tại nhà Muốn sống lâuref="/index.php?q=cách làm pudding">cách làm pudding cách làm pudding thức uống hàn quốc hường chè cam Dứa xao cach lam pudding xoai dau tay công thức phở xào chua ngọt mi tom xao Gà chien cach nau pudding dau do thịt sốt nho d㪠cách làm kem trà xanh tap thịt ba chỉ kho ngũ vị hương clíp Dáºm Gỏi bò trứng ngon chặn giấy hanh tim muoi thạch xoài pudding xoài món tráng miệng pha beer mix thit sot ca chua banh socola tôm chiên giòn Ca nuc cach lam bap cai RAU CAU đậu kho Phục dâu sát đất trung thu cach xao cai bo xoi cÃƒÆ basa Cà c cách làm bánh pudding thịt sốt cà chua nẠp Đậm đà bún cá Châu Đốc bánh hambuger sườn ram món ngon từ thịt gà thạch hoa hồng ca dÃƒÆ ga tam bot chien nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu mì xào nấm cac mon bun ngon Thit ngong banh nep bánh pizza đậu phụ cu Salad ngon